《旅游學概論》從旅游學科的形成及旅游發展史的研究入手,對旅游學中旅游者、旅游資源、旅游業、旅游產品及旅游市場等基本問題的若干基本概念、理論進行了深入淺出的闡釋,便于學生全面、深刻認識旅游及旅游業,還對當今旅游活動的發展脈絡、旅游活動產生的影響、旅游行業管理及旅游教育的問題進行了基礎的描述。
名稱概述
目前國內存在十幾個版本的《旅游學概論》,在之前的三十年里,旅游學領域經過了激烈的爭論,基礎理論已經慢慢成熟。國內學術界影響力最大的旅教材是南開大學李天元教授編著的《旅游學概論》。已經出到第六版。此外申葆嘉先生編著的《旅游學原理:旅游運行規律研究之系統陳述》自2010年出版以來,在國內學術界引起了廣泛影響。申先生是”中國旅游教育與研究終身成就獎“的唯一獲得者。這本書凝聚了申老一生所學,會帶給我們不同的認識。
圖書1
書 名: 旅游學概論
作 者:金守郡
出版社:上海交通大學出版社
出版時間: 2010年6月1日
ISBN: 9787313061782
開本: 16開
定價: 30.00元
內容簡介
全書共分10章:緒論、旅游的產生和發展、旅游者、旅游資源、旅游業、旅游產品、旅游市場、旅游活動的影響、旅游業的行業管理和旅游教育與培訓。《旅游學概論》可作為高等學校旅游管理專業用書,也可作為廣大旅游從業人員的培訓教材或參考資料。
目錄
第1章 緒論
1.1 旅游概述
1.2 旅游學的研究對象與任務
第2章 旅游的產生和發展
2.1世界旅游的產生和發展
2.2中國旅游的起源和發展
第3章 旅游者
3.1 旅游者的概念
3.2 旅游者產生的條件
3.3 旅游者的類型
3.4 旅游體驗
第4章 旅游資源
4.1 旅游資源概述
4.2旅游資源評價
4.3 旅游資源開發
4.4旅游資源保護
第5章 旅游業
5.1 旅游業概述
5.2 旅行社
5.3 飯店業
5.4旅游交通
5.5 旅游景區
5.6 旅游娛樂業及旅游購物
第6章 旅游產品
6.1 旅游產品概述
6.2 旅游產品的開發
6.3 旅游商品
第7章 旅游市場
7.1 旅游市場綜述
7.2 旅游市場的細分
7.3 旅游者流動規律
7.4 世界旅游市場概況
7.5 我國旅游客源市場
第8章 旅游活動的影響
8.1 旅游的經濟影響
8.2 旅游的社會文化影響
8.3 旅游對環境的影響
第9章 旅游業的行業管理
9.1 旅游行業組織
9.2 旅游標準化管理
9.3 旅游信息化管理
9.4 旅游業的管理體制
第10章 旅游教育與培訓
10.1 國外旅游教育
10.2 中國旅游教育
參考文獻
附錄
參考資料 >