《中國糧油學報》創(chuàng)刊于1986年，是中國科學技術協(xié)會主管、中國糧油學會主辦的中國國內外公開發(fā)行的學術期刊。
據2019年2月《中國糧油學報》編輯部官網顯示，《中國糧油學報》第七屆編委會擁有委員65人。
據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》共出版文獻5896篇、總被下載1424588次、總被引64356次；
歷史沿革
1986年，《中國糧油學報》創(chuàng)刊。
1996年，該刊刊期由季刊變更為雙月刊。
2009年，該刊刊期變更為月刊。
2014年12月，該刊成為中國原國家新聞出版廣電總局第一批認定學術期刊。
2018年4月，《中國糧油學報》微信服務號開通。
辦刊條件
欄目方向
??報道內容
《中國糧油學報》主要致力糧油食品行業(yè)的基礎研究和應用技術研究的報道，注重對行業(yè)的前沿領域和交叉學科領域方面的追蹤報道，內容涵蓋了谷物、油脂、飼料、儲藏、信息自動化等學科的最新科研進展，是科研院所、大專院校和企業(yè)研發(fā)機構的相關研究人員交流糧油科技前沿、高端的最新成果的平臺。
??主要欄目
《中國糧油學報》設有油脂研究、淀粉研究、小麥研究、儲藏研究、綜述等欄目。
人員編制
據2019年2月《中國糧油學報》編輯部官網顯示，《中國糧油學報》第七屆編委會擁有委員65人。
辦刊成果
收錄情況
《中國糧油學報》是CSCD中國科學引文數據庫來源期刊（2017-2018年度）（含擴展版）、北京大學《核心期刊目錄》（1996年版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版）來源期刊，被CA化學文摘（美）（2014）、JST日本科學技術振興機構數據庫（日）（2013）收錄。
2013年，《中國糧油學報》成為美國《EI檢索期刊》（Engineering Index）的源刊。
出版發(fā)行
據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》共出版文獻5896篇。
據2019年2月7日萬方數據股份有限公司知識服務平臺顯示，《中國糧油學報》載文量為4562篇。
影響因子
據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》總被下載1424588次、總被引64356次；（2018版）復合影響因子為1.121、（2018版）綜合影響因子為0.805。
據2019年2月7日萬方數據知識服務平臺顯示，《中國糧油學報》被引量為33254次、下載量為329031次；據2015年中國期刊引證報告（擴刊版）數據顯示，《中國糧油學報》影響因子為1.05，在全部統(tǒng)計源期刊（6735種）中排第1594名，在輕工業(yè)與手工業(yè)類（129種）中排第21名。
文化傳統(tǒng)
??投稿指南
文稿：來稿論點明確、內容充實創(chuàng)新、文字簡練、數據可靠、圖表簡明清晰。每篇論文（包括圖、表）一般不超過6千字，中、英文題目應一致，中文題名一般不超過20字。文前附中英文摘要（200～300字）、關鍵詞（3～8個）、中圖分類號和文獻標識碼，首頁下方注明基金項目名稱（批準號）和第一作者簡介（姓名、性別、出生年月、技術職稱、專業(yè)方向）。
計量單位：采用國家法定計量單位，公元世紀、年代、年、月、日、時刻和各種計數計量一律用阿拉伯數字。如s（秒）、min（分）、h（小時）、d（天）、L（升）、kg（千克）、hm（公頃），溶液濃度用mol/L或mg/L等表示。
圖表：表、圖、照片要少而精。數量關系盡量用圖表示，文字部分避免羅列與圖、表標題重復的數字。表格編排采用三線表，力求簡明、得體。圖中點線要準確、清晰，寬（包括縱坐標的單位、名稱）要求在6～7 cm或13～15 cm，高7～10 cm。圖、表需注明序號。
專業(yè)符號：文稿、圖表中出現(xiàn)的英文及其他文種的專業(yè)符號，請注明文種（英、俄、希臘、拉丁文等），大、小寫，正、斜體及上、下角標等，易混淆者請標注清楚。
參考文獻：選用與論文有關的文獻并按在文中出現(xiàn)的先后順序編排，用上角標的形式在文中引用處標出。未公開發(fā)表的資料或私人通訊不作為文獻列出，可在文中用括號注明。參考文獻按“順序編碼制”編寫。參考期刊寫明“作者。文章題目。刊名，出版年，卷號（期號）：起止頁碼”；參考圖書寫明“作者。名.出版地：出版單位，出版年。起止頁碼”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，et al”。
參考資料 >
《中國糧油學報》簡介.中國糧油學報.2019-02-07
《中國糧油學報》開通微信服務號.中國糧油學報.2019-02-07
編委會.中國糧油學報.2019-02-07
《中國糧油學報》征稿簡則.中國糧油學報.2019-02-07
中國糧油學報.萬方數據知識服務平臺.2019-02-07