金毫是一種產于廣東英德的條形紅茶。1991年研制，采摘英紅9號茶樹單芽或一芽一葉初展，經萎凋、揉捻、發酵、初烘、提毫、足干制成，分特級一至三級；緊秀豐碩，鋒苗畢露，色澤潤亮，金毫滿披，內質香高，銳郁持久，具有自然玫瑰香，滋味濃厚鮮爽，湯色艷亮，葉底柔軟紅亮。
正文
Golden tip
用于表述毫芽呈金黃色的高檔工夫紅茶的外形。大葉種所制的高檔紅茶多具金毫。
..................................
參考《中國茶葉大辭典》
www.chichaqu.com
參考資料 >