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白蘿卜汁是一種由白蘿卜取汁液，加冰糖溶化制作而成的飲品。它味辛甘、性涼，入肺胃經，是一種食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。
制作方法
做法一
1．將白蘿卜 洗凈切碎。
2．放入果汁機內榨汁，加冰糖攪勻后即可飲用。
做法二
步驟
取白蘿卜2000g，冰糖適量。把白蘿卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液，加冰糖溶化即可。
參考資料 >
秋咳？來碗白蘿卜汁 | 衛生健康新聞 | 建德新聞網.建德新聞網.2023-11-23
無炎癥切忌濫用潤喉片 護嗓喝鮮榨白蘿卜汁——中新網.中國新聞網.2023-11-23
秋咳？來碗白蘿卜汁-萊西市情報-Powered By:追夢翔飛.萊西新聞網.2023-11-23
白蘿卜汁滴鼻通竅活血緩解頭痛——中新網.中國新聞網.2023-11-23
巧用白蘿卜消滅偏頭痛-中新網.中國新聞網.2023-11-23