《蔡瀾提菜籃》（又名《蔡瀾逛菜欄》）是深圳衛視和香港電視廣播聯合制作的一檔介紹全球美食新概念的飲食文化節目，于2007年8月在深圳衛視首播。該節目由蔡瀾、楊崢、張美曦、鄧璐和侯娟共同主持，每集43分鐘。
《蔡瀾提菜籃》節目中，主持人們走訪廣東、澳門、上海、北京、韓國、日本、澳大利亞、泰國、馬來西亞等地，發掘各地美食之源，搜集全球美食智慧。節目主要包括：蔡瀾逛市場、蔡瀾食在老字號、蔡瀾點“醬”、蔡瀾點菜、蔡瀾看“食的藝術”等板塊。
節目形式
《蔡瀾提菜籃》由蔡瀾與模特楊崢以及深圳衛視主持張美曦、鄧璐共同主持，蔡瀾和女主持人走訪廣東、澳門、上海、北京、韓國、日本、澳大利亞、泰國、馬來西亞等地，經歷13個尋美食之旅，發掘各地美食之源，搜集全球美食智慧。
節目內容
《蔡瀾提菜籃》重點放在“吃”上面，比如蔡瀾會和女主持人一起親自逛市場，甚至親自下廚，分析同一種食物不同的做法，從而折射不同地方的不同文化。節目主要包括：蔡瀾逛市場、蔡瀾食在老字號、蔡瀾點“醬”、蔡瀾點菜、蔡瀾看“食的藝術”等內容。
主持人簡介
制作與播出
拍攝范圍
蔡瀾與其他主持，走訪廣東省、上海市、韓國、澳洲等地，經歷13個尋美食地域。
播出平臺
相關事件
2025年6月25日，蔡瀾在親友的陪同下，于養和醫院離世，享年83歲。6月27日，蔡瀾微博公布逝世消息，并表示：遵從先生意愿，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已火化。同日，蔡瀾點心官方微博發布蔡瀾離別信。
節目影響
節目評價
《蔡瀾提菜籃》美食節目會更輕松一點，單純吃吃喝喝。而且經過這么多年了，我會做得更用心。（蔡瀾評）
其實人生就是吃吃喝喝，所以《蔡瀾提菜籃》是這個欄目的目的就是帶著大家一起快樂地吃吃喝喝。《蔡瀾嘆世界》以聊天為主，涉及哲理和旅游。而《蔡瀾提菜籃》是讓觀眾在美食中了解吃的態度。（蔡瀾評）
大眾評分
參考資料 >
“蔡瀾逛菜欄”輕松聊美食.新浪網娛樂.2025-06-28
美食新“煮義”蔡瀾提菜籃.新浪娛樂.2025-06-28
蔡瀾提菜籃 蔡瀾逛菜欄.豆瓣電影.2025-06-28
蔡瀾去世｜“我決定活得有趣”.百家號.2025-06-28
張美曦個人資料/圖片/視頻全集.搜狐視頻.2025-06-28
她的作品(22).貓眼.2025-06-28
@鄧璐 的個人主頁.新浪微博.2025-06-28
蔡瀾去世 系香港四大才子之一.今日頭條.2025-06-27
@蔡瀾 的個人主頁.新浪微博.2025-06-27
蔡瀾離世，享年83歲.今日頭條-紅星新聞.2025-06-27
蔡瀾逝世，離別信公布.百家號-紅星新聞.2025-06-27
蔡瀾提著菜籃做節目 人生就是吃吃喝喝(附圖).新浪網娛樂.2025-06-28
蔡瀾提菜籃.貓眼電影.2025-06-28