肉炒面是一道美食，主要食材有面粉、豬肉等。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
原材料
面200克、豬肉100克、紅辣椒1個、大洋蔥1個、西紅柿1個。
調味料
鹽3克、醬油2毫升、味精1克、油10毫升。
做法
1、豬肉洗凈切絲，紅辣椒洗凈切絲，大洋蔥洗凈切絲，西紅柿洗凈切片。
2、肉絲、紅辣椒絲、洋蔥絲、西紅柿片放入燒開的水里焯燙；面放入燒開的水里煮熟，撈出瀝干水分；鍋上火，燒熱油放入所有的原材料翻炒。
3、調入鹽、味精，淋入醬油炒拌均勻，即可起鍋裝盤。
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