信宜合籮茶，歷史上曾列為貢品，現在被列入中國名茶一—歷史名茶類，載入《中國名茶志·廣東卷》，是廣東省15個名茶之一。合籮茶產地是信宜市金垌鎮（原徑口鎮，現并入金垌）三嘜頂茶園。合籮茶始于清代乾隆，距今已有200多年的生產歷史。
特點
作用功效
民間傳說
民間有許多關于合籮茶的傳說，其中一個美麗的傳說講述了清朝乾隆，一位仙人被合籮茶的香味吸引，品嘗后贊不絕口，揮毫寫下“清香招來云外客，美味引出洞中仙”，之后駕霧離去。愛新覺羅·弘歷品嘗此茶后，也大加贊賞，稱之為“天下奇寶”。
飲用禁忌
參考資料 >
信宜高山茶開采啦！看小葉子如何助力鄉村振興？.今日頭條.2024-09-27