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草魚(yú)冬瓜湯是一道美食菜譜，屬于湯類，主要原料是冬瓜250克，魚(yú)250克，油鹽酌量，姜2片。
基本介紹
【用料】
冬瓜250克，鯇魚(yú)250克，油鹽酌量，姜2片。
【做法】
①鯇魚(yú)以用尾部最好，洗凈去鱗，用油鹽起鍋，煎至金黃色。
②冬瓜洗凈去皮和核，切成細(xì)塊。
③用適量清水，所有材料一起放入煲內(nèi)，煮約3小時(shí)，調(diào)味即可。
參考資料 >
草魚(yú)冬瓜湯是一道美食菜譜，屬于湯類，主要原料是冬瓜250克，魚(yú)250克，油鹽酌量，姜2片。
【用料】
冬瓜250克，鯇魚(yú)250克，油鹽酌量，姜2片。
【做法】
①鯇魚(yú)以用尾部最好，洗凈去鱗，用油鹽起鍋，煎至金黃色。
②冬瓜洗凈去皮和核，切成細(xì)塊。
③用適量清水，所有材料一起放入煲內(nèi)，煮約3小時(shí)，調(diào)味即可。
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