干酪菌屬是一種真菌屬，屬于多孔菌科，共有119個種。該屬最常見的物種是Tyromyces chioneus，也被稱為白色奶酪多孔菌。干酪菌屬的分類位置尚不確定，但似乎不屬于“核心多孔菌類群”。目前干酪菌屬是多源的，被描述為“單孢白腐真菌的傾倒場”。該屬的名稱源自古希臘語單詞τυρ??（奶酪）和μ?χη?（真菌）。
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