林當(dāng)歸（Angelica sylvestris L.），又名野當(dāng)歸，是歐洲和中亞地區(qū)的多年生草本植物。
形態(tài)特征
根
直根，圓錐狀，肥厚，稍有香氣。
莖
莖圓柱形，徑1-2．5厘米，中空，光滑，具細(xì)溝紋，上部分枝，近傘輻處有短柔毛。
葉
基生葉和莖下部葉具長(zhǎng)柄和長(zhǎng)卵狀至囊狀膨大的葉鞘；葉片二至三回羽狀分裂，末回裂片披針形至卵形，頂部漸尖，基部楔形，長(zhǎng)2．5-8厘米，寬1-4厘米，無(wú)柄或有短柄，邊緣有細(xì)尖鋸齒，下表面無(wú)毛，上表面沿葉脈稍有短糙毛，莖上部葉簡(jiǎn)化成僅具一闊兜狀凸出的無(wú)葉片的葉鞘，抱莖，外側(cè)常無(wú)毛。
花
復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，頂生的直徑10-20厘米，傘輻15-30，被短柔毛；總苞片缺或1-2，線形，早落；小傘形花序直徑1-2．5厘米，花多數(shù)；小總苞片多數(shù)，線形，綠色，與花梗近等長(zhǎng)；萼齒不明顯，花瓣白色，卵形至倒卵形，長(zhǎng)約1．5毫米。
果實(shí)
果實(shí)闊卵形，長(zhǎng)5-6毫米，寬3．5-5毫米，背棱細(xì)、稍隆起，側(cè)棱翅狀，棱槽中有油管1，合生面油管2。花期7月，果期8-9月。
分布范圍
產(chǎn)阿勒泰市西部山區(qū)哈巴河縣等地。分布于歐洲。模式標(biāo)本產(chǎn)歐洲。
棲息環(huán)境
生長(zhǎng)于海拔900-1100米的河谷、林下、林緣、沼澤塘邊和潮濕的雜草叢中。
用途
林當(dāng)歸的花朵被各種昆蟲(chóng)訪問(wèn)，因此具有一般化的傳粉系統(tǒng)。直到20世紀(jì)，它還被用作蔬菜。植物的莖可以保存，新鮮食用，葉子可以煮熟后與牛奶一起儲(chǔ)存或煮食。這種植物也被用于染色。
外部鏈接
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