油炸香蕉條，屬小吃，主要原料：香蕉，口味：甜脆，工藝：煎，制作難度中級。該品除含碳水化合物外，也含有蛋白質、脂肪、灰分，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵和多種酶；食用后對降低血壓有輔助作用；是降血脂利腸胃的美食。
正文
材料
（二人份）：香蕉2根、玉米粉半碗、雞蛋1個
做法
1、香蕉切成條。
2、雞蛋打勻成蛋液。
3、將香蕉條放入蛋液中均勻包裹。
4、將裹好蛋液的香蕉條放入玉米粉中均勻裹上一層玉米粉。
5、放入油鍋中大火炸至金黃即成。
特點
香蕉條外脆里嫩，香甜可口。
別吃太多哈…….吃太多了甜得發膩~~
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