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白粽子是由糯米、白砂糖等制作而成的一道美食。煮粽子時放的水要稍微漫過粽子，然后上面放一塊板子，以押住粽子，先大火，水開后轉小火慢慢煮一個小時。
原料列表
糯米100.0g
白砂糖5.0g
詳細介紹
材料：粽葉糯米棉繩水
準備工作：先把糯米泡好（要泡一夜），把包粽子的葉子用熱水煮好
包粽子：包的時候先把粽子葉以1：3折成漏斗狀，一定好用手握好，放入糯米揣緊些如果必要要多加一個葉子，一定要弄得結實一點，不然等煮的時候的就散了，用棉繩扎好。
煮粽子：放的水要稍微漫過粽子，然后上面放一塊板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，這樣粽子不容易散掉，一般要煮一個小時，先大火，水開后轉小火慢慢煮一個小時，香噴噴的粽子就可以吃啦！！（根據口味沾醬料食用，一般會沾糖。）
參考資料 >