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來源：互聯(lián)網(wǎng)

葡萄干粥以葡萄糖為主，所含果酸有助于消化，具能健脾和胃之功效。

原料

輔料：葡萄干 50克

調料：冰糖 5克 各適量

制作方法

1.　將葡萄干揀凈，用冷水略泡，沖洗干凈； 　2.　米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

3.　鍋中加入約1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸；

4.　再改用小火熬至粥成，下入冰糖調好味；

5.　再稍燜片刻，即可盛起食用。

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