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芙蓉羹
來源:互聯網

芙蓉羹是一道美食,主要制作材料為豆腐雞蛋,制作工藝為蒸,制作完成大概需要20分鐘。起源于中國。

做法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

用料

詳細步驟

原料

一個雞蛋一小把銀魚干

配料

100ml水少許鹽少許醬油兩滴油兩滴麻油

做法

1銀魚干預先用水浸泡,大約半小時吧

2雞蛋打發均勻,注意盡量不要打起泡來

3加水和鹽攪拌均勻

4干凈的碗里抹上油,放銀魚干

5倒進蛋液

6蓋上保鮮紙,下鍋中火蒸

7蒸好以后撕掉保鮮紙,撒上些許麻油、醬油、蔥花便可

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