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香菇竹筍是一道菜品，主要原料有香菇、竹筍等。
所需原料
竹筍1根，香菇6朵，姜片2片，鹽1/2小匙，黃金鹵肉汁500㏄，水500㏄
烹飪步驟
1.竹筍洗凈，切滾刀塊；香菇洗凈并用水泡軟后，切薄片備用。
2.鍋中放入作法1的材料與其余材料，煮開后轉(zhuǎn)小火鹵約1小時(shí)至入味即可。
參考資料 >
香菇竹筍是一道菜品，主要原料有香菇、竹筍等。
竹筍1根，香菇6朵，姜片2片，鹽1/2小匙，黃金鹵肉汁500㏄，水500㏄
1.竹筍洗凈，切滾刀塊；香菇洗凈并用水泡軟后，切薄片備用。
2.鍋中放入作法1的材料與其余材料，煮開后轉(zhuǎn)小火鹵約1小時(shí)至入味即可。
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