來源：互聯(lián)網(wǎng)
芋頭餡是一款餡料，主要材料是芋頭。
材料
芋頭500公 克，細(xì)砂糖150公克，牛奶170公克，奶油100公克
做法
1.芋頭去皮切小片，放入蒸籠中蒸熟，用篩網(wǎng)過篩備用。
2.將細(xì)砂糖及奶油加入作法1的芋頭攪拌至完全溶化，再加入牛奶調(diào)整芋頭餡的軟硬度即可。
參考資料 >
芋頭餡是一款餡料，主要材料是芋頭。
芋頭500公 克，細(xì)砂糖150公克，牛奶170公克，奶油100公克
1.芋頭去皮切小片，放入蒸籠中蒸熟，用篩網(wǎng)過篩備用。
2.將細(xì)砂糖及奶油加入作法1的芋頭攪拌至完全溶化，再加入牛奶調(diào)整芋頭餡的軟硬度即可。
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