黃殼魚，中緬邊境的一種食療魚，“黃殼魚”的學(xué)名叫四須。黃殼魚是屬于稀有保護品種，只有南捧河才有這種食療魚，是怒江傈僳族自治州的一個支流。
習(xí)性
在抓出來之后，放入氧氣袋中，想要養(yǎng)殖黃殼魚對水質(zhì)和溫度要求比較高，鎮(zhèn)康縣屬于亞熱帶氣候，馴養(yǎng)黃殼魚有著得天獨厚的優(yōu)勢，山泉水直接引入到魚塘里邊，別看黃殼魚對于住房條件要求較高，平時吃一些玉米面就可以了。對水質(zhì)水溫的要求非常高，要求水質(zhì)沒有任何污染，水溫要求常年保持在23℃以上，而臨滄南捧河流域的水質(zhì)水溫正好適合它的生長。
生物特征
黃殼魚體型較大，有記載的最大的黃殼魚達到25公斤。它的外形呈梭形，魚的鱗片也較大，兩個側(cè)面的線鱗呈現(xiàn)金黃色。
食用
黃殼魚不但外觀美麗，且肉質(zhì)細，味道鮮美，并且肉多刺少，吃起來口感非常好。
保護
目前，從2000年開始臨滄市當(dāng)?shù)鼐烷_始進行人工繁育的研究，但目前黃殼魚主要還是以野生為主，為了對黃殼魚進行保護，當(dāng)?shù)卦谀吓鹾幼匀槐Ｗo區(qū)建立了黃殼魚繁育保護基地。目前野生黃殼魚數(shù)量在100萬尾左右。
市場前景
鎮(zhèn)康縣的黃殼魚保種研究站一次只能捕撈四五十條，據(jù)過去吃過黃殼魚的人講，口感相當(dāng)好，生長速度比較快，一年就可以長到一斤多，最大的黃殼魚可以長到25公斤，鎮(zhèn)康縣也對黃殼魚的人工繁殖取得突破，在市場上養(yǎng)殖肯定會有客觀的經(jīng)濟效益和市場前景，但這都是夢想，想要一飽口福的消費者還要繼續(xù)等待。
根據(jù)介紹，目前黃殼魚市場售價高達140元1公斤，從2000年臨滄市就開始進行人工繁育的研究，曾經(jīng)在適宜的河流作規(guī)模性投苗，但目前黃殼魚還是以野生為主，這樣做主要是為了對黃殼魚進行保護。如果人工繁殖取得突破，那么鳳慶縣在南糯河至通河流域（屬于怒江傈僳族自治州支流）規(guī)模養(yǎng)殖肯定會有可觀的經(jīng)濟效益和市場前景，這樣也可以為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整拓寬門路。
參考資料 >
保山四須鲃的生物學(xué)特性研究 a study of biological characteristics of barbodes wynaadensis.豆丁網(wǎng).2024-11-04
黃殼魚養(yǎng)殖技術(shù)研究.知網(wǎng)空間.2024-11-04
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