萊檬，萊蒙是檸檬中的一個品種，原產地美國，目前大英縣和云南省瑞麗市是主要的種植基地。
品種介紹
萊蒙是檸檬中的一個品種，原產地美國，目前四川省大英縣和云南省瑞麗市是主要的種植基地。其果實呈橢圓形，，果型美無核，無色透明狀，果實較小，一般個重40—80克；果皮薄，油胞分布均勻，其油芳 香；果肉呈屬蕓香科，柑橘屬，枸綠類，為常綠小喬木，一年四季開花結果。
食用價值
果實中含17種氨基酸和鈣、鐵、磷等礦物質以及多種維生素，具有較高的美容、保健和藥用價值，尤其對心肌缺血、高血壓、腦血管硬化等有顯著療效，也是很重要的香精原料、高級食品飲料。
參考資料 >