四川麻鴨的分布以綿陽市、溫江區(qū)、樂山市、宜賓、內(nèi)江市、涪陵區(qū)、萬縣、達州市和永川區(qū)等地區(qū)。中心產(chǎn)區(qū)位于四川省綿陽、溫江、樂山縣等地,廣泛分布于四川省水稻田產(chǎn)區(qū)。
四川麻鴨是體型較小的兼用型品種。體質(zhì)堅實緊湊,羽毛緊密,頸長頭秀;喙呈橙黃色,喙豆多為黑色;胸部突出,脛蹼桔紅色。
形態(tài)
四川麻鴨,公鴨體型狹長,性指羽2-4匹,向背部彎曲。母鴨羽色較雜,以麻褐色居多,麻褐色母鴨的體軀、臀部的羽毛均以淺褐色為底,上具黑色點斑,黑色點斑由頭向體軀后部逐漸增大,顏色加深。在頸部下2/3處多有一白色頸圈;腹部和胸部絨羽為白色。在麻褐色母鴨中有一部分黑色點斑很大,著色特深者稱為"大麻鴨";一部分羽色泥黃,上綴小的黑色點斑稱為"赤麻鴨"。其它雜色母鴨為數(shù)較少,約占群體中的5%左右。公鴨毛色較為一致,可分為兩種:一種稱"青頭公鴨",它的頭和頸的上1/3或1/2羽毛為翠綠色,腹部為白色羽毛,前胸為紅棕色羽毛;另一種為"沙頭公鴨",它的頭和頸的上1/3或1/2的羽毛為黑白相間的青色,不帶翠綠色光澤。兩種公鴨的肩、背為淺灰色細蘆花斑紋,前胸為紅棕色羽毛。
外貌特征 體格較小,體質(zhì)堅實緊湊,羽毛緊密,頸長頭秀。喙橘黃色,喙豆多為黑色,胸部發(fā)達、突出。脛、蹼橘紅色。母鴨羽色較雜,以麻褐色居多。麻褐色母鴨的體軀、臀部的羽毛均以淺褐色為底,上具橢圓形黑色斑點,黑色斑點由頭向體軀后部逐漸增大,顏色加深。在頸部下2/3處多有一白色頸圈。腹部為白色羽毛。麻褐色母鴨中顏色較深者稱為“野鴨苗”,羽毛泥黃色,斑點較小者稱為“赤麻鴨”,其他雜色羽毛約占5%左右。公鴨體型狹長,性羽2~4根,向背彎曲。公鴨羽色較為一致,常分為兩種。一種“青頭公鴨”,此公鴨的頭和頸的上1/3或1/2處的羽毛為翠綠色,腹部為白色羽毛,前胸為赤褐色羽毛;另一種“沙頭公鴨”,此種公鴨的頭和頸的上1/3或1/2的羽毛為黑白相間的青色,不帶翠綠色光澤,肩、背為淺黃色細蘆花斑紋,前胸赤褐色,腹部絨羽為白色,性羽為灰色。
產(chǎn)地與分布
四川麻鴨是體型較小的兼用型品種。中心產(chǎn)區(qū)位于四川省綿陽、溫江區(qū)、樂山市、宜賓、內(nèi)江市、達川區(qū)等地區(qū),廣泛分布于四川省水稻田產(chǎn)區(qū)。四川麻鴨早熟,放牧能力強,為四川省生產(chǎn)肉用仔鴨的主要品種。
生產(chǎn)性能
①產(chǎn)蛋性能 在放牧條件下,年平均產(chǎn)蛋150枚左右,500日齡平均產(chǎn)蛋131枚,平均蛋重72~75克,蛋殼以白色居多,少數(shù)為青色。蛋形指數(shù)1.4。
②生長速度與產(chǎn)肉性能 初生體重40克,30日齡體重443克,60日齡體重1214克,90日齡體重1568克。100日齡開始填肥2周可增重540克,增重率39.58%,瘦肉率25.21%,皮脂率22.32%;90~100日齡的全凈膛率63.1%,分鴨胸、腿肌占屠體比例為29.10%,母鴨為31.84%。胴體含水量為60.70%,粗脂肪為22.43%,粗蛋白為16.04%,灰分為0.85%。利用建昌鴨作父本、四川麻鴨作母本,其雜種一代在活重、平均日增重等方面具有明顯的雜種優(yōu)勢。
③繁殖性能 孵化季節(jié)在3~8月,公母鴨配種比例1:10,受精率在90%左右,孵化率平均85%左右,母鴨利用年限2~3年,公鴨利用1年。
遺傳保護
2012年,經(jīng)四川省畜禽品種資源委員會確認,四川麻鴨已經(jīng)滅絕。但在2013年5月,有地方畜牧部門線索指示,在榮縣一些偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)有農(nóng)戶飼養(yǎng)本地麻鴨。當年6月,自貢市、榮縣畜牧局初步核實后,將相關(guān)資料報送給省畜牧遺傳資源委員會家禽專業(yè)委員會,迅速制定了資源收集、擴群與整理方案,開展搶救性保護。
2020年5月29日,四川麻鴨被列入國家畜禽遺傳資源委員會辦公室公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。
參考資料 >
四川麻鴨體尺性狀和生產(chǎn)性能觀測.中國知網(wǎng).2024-11-01
四川麻鴨保種工作進展.中國知網(wǎng).2024-11-01
四川麻鴨染色體組型分析.中國知網(wǎng).2024-11-01
“已經(jīng)滅絕”的四川麻鴨 是如何被“救”回來的.新浪四川.2024-11-01
關(guān)于公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2020-08-03