表皮組織是植物幼嫩器官表面的一層細(xì)胞，由原表皮分化而成。
形態(tài)特征
表皮組織通常由一層至數(shù)層扁平長(zhǎng)方形、多邊形或波狀不規(guī)則形的生活細(xì)胞組成，這些細(xì)胞排列緊密，無(wú)細(xì)胞間隙。表皮細(xì)胞一般不含葉綠素，含有細(xì)胞核和少量細(xì)胞質(zhì)，液泡較大。細(xì)胞壁與外界接觸的一面較厚，并覆蓋有角質(zhì)膜形成角質(zhì)層，以增強(qiáng)保護(hù)作用。某些表皮細(xì)胞還會(huì)分化形成氣孔和毛茸，這些結(jié)構(gòu)常用于中藥材的鑒別。
毛茸
毛茸是由表皮細(xì)胞向外突出形成的結(jié)構(gòu)，具有多種功能，包括降低植物體溫、減少水分蒸發(fā)、抵御昆蟲(chóng)侵害等。毛茸可分為腺毛和非腺毛兩類(lèi)。腺毛是一種具有分泌功能的毛茸，能夠分泌沒(méi)藥樹(shù)、粘液、芳香油等物質(zhì)。非腺毛則不具備分泌功能，主要起到保護(hù)作用。
氣孔
氣孔是表皮上的重要結(jié)構(gòu)之一，它是植物與外界進(jìn)行氣體交換的重要通道，同時(shí)也是水分蒸騰和吸收的途徑。氣孔由一對(duì)特殊的細(xì)胞——保衛(wèi)細(xì)胞及其周?chē)母毙l(wèi)細(xì)胞組成。保衛(wèi)細(xì)胞中含有葉綠體，能夠通過(guò)吸水和失水來(lái)控制氣孔的開(kāi)閉。氣孔的類(lèi)型多樣，不同的植物甚至在同一植物的不同部位可能具有不同類(lèi)型的氣孔，這些差異可用于中藥材的鑒別。
參考資料 >
桑屬植物的葉表皮特征及其分類(lèi)學(xué)意義.搜狐網(wǎng).2024-10-23
保護(hù)組織表皮-毛茸.正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng).2024-10-23
從表皮細(xì)胞到功能性毛孔：了解氣孔發(fā)育.從表皮細(xì)胞到功能性毛孔：了解氣孔發(fā)育.2024-10-23