來源：互聯網
相思茶,又稱相思藤茶，是我國廣西的一種野生茶我國最早的《詩經總集》稱之為古茶，是食藥兩用的植物資源，在民間有著悠久的飲用和藥用歷史。
相思茶的外觀呈現為細膩的綠色粉末狀，質地細膩均勻，色澤艷。茶粉質地細膩，手感爽，一般顏色呈現為淺綠色。在泡制相思茶時，茶呈現出淡綠色，透亮而清澈。整體上看，相思茶以其細膩、艷的外觀給人一種非常適的視覺享受。
相思茶的發展可以追溯到二十世紀八十年代末，那時農業技術人員和農民共同開發種植這種野生藤類植物。經過數年研制，他們成功地創造出了新優茶——相思茶。相思茶是一種純天然的綠色飲品，具有獨特的藥效保健性能。其豐富的營養成份包括鋅、、黃酮、皂苷（又稱皂素）、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。相思藤茶其中含有的營養物質，具有治療大火癥、延緩衰老、美容養顏、預防亞健康的作用，更可以發揮出預防以及適當緩解上火不適癥的功效。
簡介
相思藤茶（相思茶）原是靈山縣文筆山上的一種野生的觀音子（又名相思豆、紅豆等）。二十世紀八十年代末，經過農業技術人員和農民共同開發種植，歷經數年研制而成的新優茶。以葉多，色青綠者為佳品。
經自治區、市、縣領導常到基地調研考察飲用。對茶的品質、口感清醇好，給予充分肯定。以廣西醫科大學藥學院為科研依托單位，向自治區人民政府申請立項。
生產信息
目前基地形成大規模種植，并嚴格按照無公害綠色食品生產，管理和質量控制。單純用100%純藤茶原料，不添加任何成份，保持了野生茶的原汁原味。取其藤、葉采用傳統工藝手工制作和機械化加工批量生產。具備無污染、高品味、高質量、純天然的新優品牌茶。
參考資料 >
讓本地茶香起來.防城港市人民政府.2024-03-07
相思茶口感及味道.茶新聞.2024-03-07
相思藤茶的功效與作用 相思藤茶的禁忌與危害.綠茶說.2024-03-07