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荔枝干燉蓮子是一道菜肴，主要原料有荔枝干、蓮子，主要輔料/調(diào)料有等，烹方法為燉。

基本介紹

荔枝干燉蓮子：取荔枝干20粒，蓮子60克。將荔枝于去殼和核，蓮子去芯，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟即可服用。

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