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比爾大叔（本名Bill Brogan），英國牛津郡人，是一位國際知名的西餐及葡萄酒專家，曾獲得米其林獎章。他還是國際葡萄酒大賽的資深評委，并在英國劍橋大學圣約翰學院擔任餐飲會議經理。
基本簡介
比爾大叔本名Bill Brogan，英國牛津郡人，國際知名西餐及葡萄酒專家，米其林獎章（Michelin Star）獲得者，國際葡萄酒大賽資深評委；英國劍橋大學圣約翰學院餐飲會議經理。2011年春，Bill Brogan先生和李金朝女士，在北京一個極具特色的四合院里創立了“比爾大叔”品牌，目的是把“專業、時尚、親切”的葡萄酒文化帶給更多中國普通大眾。目前，“比爾大叔”旗下已擁有比爾大叔紅酒網、比爾大叔紅酒咖啡館（798藝術區店）和翼棧四合院餐吧。
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