茵紅李為喬木植物，現主要分布于宜賓及其周邊等地，因為其果子一邊茵紅、一邊青翠，所以別名“半邊紅”。
茵紅李酸甜適中、脆嫩多汁、果肉黃綠、肉脆、皮薄、離核、清香爽口。近年來茵紅李的栽培面積擴大，而茵紅李的銷售也會隨著市場供需出現波動，有時甚至會出現鮮果滯銷，對果農造成一定的經濟損失。如果把茵紅李加工成果酒不僅能提高茵紅李的附加值，還能增加茵紅李鮮果的銷售途徑。
形態特征
樹勢強健，樹冠自然開心形，樹姿開張。樹皮較光滑，枝條粗壯，葉片細長較肥厚、深綠色、有光澤，倒闊披針形，有細銳鋸齒。花較小，白色，每個花芽內有2～3朵花，先開花后發葉。幼樹以春梢和秋梢結果為主，成年樹以長果枝結果為主。果實近圓球形，果形指數0.8，田間實測平均單果重33.3克。成熟時果皮底色青黃，陽面呈紫紅色，全果著粉，縫合線較明顯，果梗長3.0厘米左右。果皮較薄，果肉黃綠色，離核。可溶性固形物11.6%，每100毫升果汁飲料中含糖8.07克，酸0.66克，維生素C3.55毫克。質地嫩脆化渣，風味甜濃，清香爽口，耐貯性較強。果實成熟期7月上中旬，果實發育期135～155天，比脆紅李早20天。
分布范圍
川南李產區。
主要價值
（1）生長快、投產早。（2）果實品質優良，成熟期較晚，市場價位高。茵紅李平均單果重40克，最大果重可達60克以上；果實扁園形，強光面是紫紅色，全果著粉，果肉黃綠色，汁多，肉脆，皮薄，離核；于7月中旬成熟，且避開了本地品種的上市期，市場銷售情況良好，較耐貯運，具有較明顯的市場優勢。（3）茵紅李適應性強，對氣候、土地要求不嚴，技術要求不高，在較粗放的管理條件下易獲得高產。
栽培技術
①建園：選擇沖擊壩地或淺丘山地，土層深度60厘米以上，PH值5.5～6.5的地區建園；
②肥水管理：萌芽肥10%～20%，壯果肥30%，采果肥50～60%；
③整形修剪：開心形或“V”字形，以短枝結果為主；
品種選育
選育單位：宜賓市生產力促進中心、宜賓縣農業局果樹站
品種來源：從地方李資源中篩選優株，經多年試驗選育而成。
產量表現：豐產穩產。嫁接苗第2年試花結果，平均株產2.5公斤，第三年平均株產10公斤，第五年進入結果盛期。8年生樹平均株產27.5公斤，畝產2200公斤。
參考資料 >
宜賓錦屏：小小茵紅李 致富大產業 -- 四川新聞-四川新聞網.四川新聞網.2024-04-03
農特秀 || 屏山縣:15萬畝茵紅李全面上市 產業鏈“環”溜溜圓.微信公眾平臺.2024-09-25
魯礎營民族村:1400余畝茵紅李搶“鮮”上市引客來.微信公眾平臺.2024-09-25
四川脆甜屏山茵紅李.屏山縣人民政府.2024-09-25