紅骨羊，骨頭呈紅色，牙齦、牙齒呈粉紅色，出產(chǎn)于紅河哈尼族彝族自治州彌勒市，是中國(guó)少有的特色羊品種之一。目前市場(chǎng)前景較好，供不應(yīng)求。
形態(tài)特征
紅骨羊的骨頭呈紅色，牙齦、牙齒呈粉紅色，羊肉微量元素鍶的含量高于普通品種。其鈣、磷含量低于普通山羊；鍶、鋅等微量元素含量則高出很多。
生活習(xí)性
紅骨羊抗病能力強(qiáng)，性情溫順、耐粗飼、適宜放牧、也適宜圈養(yǎng)、合群性強(qiáng)、易管理。
發(fā)現(xiàn)與保護(hù)
2006年，彌勒縣對(duì)轄區(qū)內(nèi)畜禽遺傳資源進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，東山鎮(zhèn)有一種山羊品種與該縣長(zhǎng)期畜牧的山羊不同，該品種山羊骨頭呈紅色，牙齦、牙齒呈粉紅色，羊肉微量元素鍶的含量高于普通品種。彌勒市畜牧獸醫(yī)局的研究數(shù)據(jù)顯示，“紅骨羊”鈣、磷含量低于普通山羊；鍶、鋅等微量元素含量則高出很多。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，早在80年代初，農(nóng)戶就發(fā)覺有“紅骨羊”具有，由于其市場(chǎng)價(jià)錢較其它山羊高，養(yǎng)殖戶從此遵照“紅骨羊”羊群不與其它羊群混雜放牧的準(zhǔn)繩進(jìn)行豢養(yǎng)管理，羊群不斷保持自群閉鎖繁育，經(jīng)過當(dāng)?shù)孛褡宕蟊婇L(zhǎng)期豢養(yǎng)馴化構(gòu)成了如今的“紅骨羊”類群。
目前，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)與紅河哈尼族彝族自治州彌勒縣結(jié)合展開了彌勒紅骨山羊遺傳和種質(zhì)特性、肉質(zhì)量、血液生理生化指標(biāo)、骨骼和肌肉中礦物質(zhì)元素組成等分析研討。彌勒市農(nóng)業(yè)局考慮將其列入彌勒縣的招商引資項(xiàng)目。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
紅骨羊的肉質(zhì)鮮，口感嫩，具有很好的推廣價(jià)值和顯著的經(jīng)濟(jì)效益。紅骨羊價(jià)格為50元1公斤，市場(chǎng)前景較好。
參考資料 >
鄉(xiāng)村振興丨格薩拉紅骨羊 奏響鄉(xiāng)村振興新“牧歌”.鹽邊融媒.2024-08-12
[每日農(nóng)經(jīng)]探秘紅骨山羊(2011.2.11).央視網(wǎng)三農(nóng).2024-08-12
彌勒發(fā)現(xiàn)中國(guó)惟一“紅骨羊” 活羊125元一公斤.獸藥114.2024-08-12