丁鋼強，男，1964年出生于浙江省義烏市，畢業于浙江中醫藥大學，中國疾病預防控制中心營養與健康所首席專家、主任醫師，主要從事營養、食品安全及公共衛生領域工作。
1985至1988年，丁鋼強參加了糧食中霉菌的產毒性能及其相關工作的研究，對浙江省油炸方便面的衛生學和保質期進行了系統的研究。1992年，丁鋼強參加了衛生部組織的“第三次全國營養調查”。1997年12月，丁鋼強在浙江省衛生防疫站營養與食品衛生監督檢驗所工作。2012年2月，他擔任浙江省疾病預防控制中心副主任（正處級）、主任醫師。自2014年12月起，丁鋼強擔任中國疾病預防控制中心營養與健康所所長。2021年12月，他被聘為中國農業大學營養與健康系博士研究生兼職第二導師。2024年11月14日，丁鋼強參加了國家衛生健康委召開的新聞發布會，并在會上解答了關于大豆的營養價值、食用好處、食用量等疑問。
丁鋼強曾先后獲得中華預防醫學會科技三等獎、浙江省科技進步三等獎、浙江省醫藥衛生科技創新成果一等獎、二等獎和三等獎等多個獎項。榮獲“浙江省優秀醫師”“浙江省優秀科技工作者”“全國優秀科技工作者”等榮譽稱號。2023年9月17日，首屆亞洲營養科學家獲獎名單公布，丁鋼強獲得FANS杰出貢獻獎。
人物經歷
早年經歷
1964年，丁鋼強出生于浙江省義烏市。1985年，他畢業于復旦大學上海醫學院，1988年，丁鋼強進入中國預防醫學科學院進行碩士生學習。1991年，他獲碩士學位并回到單位工作。2002年，丁鋼強考入浙江中醫藥大學就讀博士研究生學習。2005年7月，他在浙江中醫學院取得中醫內科學博士學位。
工作經歷
丁鋼強先后參加了多項科研和項目工作。1985年7月畢業后在浙江省衛生防疫站工作（2000年改為浙江省疾病預防控制中心）。1985至1988年，丁鋼強參加了糧食中霉菌的產毒性能及其相關工作的研究，對浙江省油炸方便面的衛生學和保質期進行了系統的研究。
1990年以后，丁鋼強主持和參加了多項合作課題和項目，主持和參加衛生部和UNICEF合作的“1990-1995年中國兒童營養監測與改善項目”。1992年，丁鋼強參加了衛生部組織的“第三次全國營養調查”。他還主持開展了“1996至2000年中國兒童營養監測與改善項目”。之后，他作為第一主持人開展浙江省衛生廳課題“食品中多糖的理化性質、測定方法和功能機理的研究”，還參與衛生部合作課題“小康社會城鄉居民保健食品消費調查”以及衛生部與WHO合作的“城市社區老年人膳食狀況與干預對策研究”，這些科研課題有效改善了浙江省居民的營養和健康狀況。1994年4月，他在浙江省衛生防疫站擔任中級職務。1997年12月，丁鋼強在浙江省衛生防疫站營養與食品衛生監督檢驗所工作。
2000年6月，丁鋼強擔任浙江省疾病預防控制中心副主任（副處級）。2002年12月，丁鋼強擔任浙江省疾病預防控制中心副主任（副處級）、主任醫師。2012年2月，他擔任浙江省疾病預防控制中心副主任（正處級）、主任醫師。自2014年12月起，丁鋼強擔任中國疾病預防控制中心營養與健康所所長、主任醫師。2021年12月，他被聘為中國農業大學營養與健康系博士研究生兼職第二導師。2023年9月17日，首屆亞洲營養科學家獲獎名單公布，丁鋼強獲得FANS杰出貢獻獎。2024年11月，丁鋼強擔任中國疾病預防控制中心營養與健康所首席專家、主任醫師。同月14日，國家衛生健康委召開新聞發布會，介紹食品安全和營養助力健康中國建設有關情況，并答記者問。丁鋼強在會上詳細介紹了大豆的營養價值、食用好處、食用量等疑問，同時對“大豆容易引起性早熟”“大豆不適合痛風和三高病人食用”等問題進行解答。
科研領域
丁鋼強主要從事營養、食品安全及公共衛生領域工作，先后主持或參加了國家科技支撐計劃、科技部“十五”、“十一五”、“十二五”科技重大專項、衛生部科研專項、國家自然科學基金等研究項目，在公共衛生決策和保護人類健康領域貢獻突出。領銜開展浙江省科技廳重大科技專項“人群碘營養水平與甲狀腺相關疾病研究”，為浙江省制訂科學補碘政策提供決策依據；通過“廢舊電子產品對環境污染及人體健康影響”等課題研究，為政府制定適宜的廢舊電子產品環境立法和環保決策提供科學依據；通過“全國第三次、第四次營養調查”、“1990-2000年中國兒童營養監測與改善項目”等研究，創造性地在浙江部分貧困地區開展營養改善行動，采用綜合性措施提高農村兒童營養水平；作為浙江省衛生廳中藥保健食品功能學研究重點實驗室負責人，積極帶領團隊開展中藥類保健食品的安全性和功能學評價、特殊功效因子的檢測技術等研究。
主要作品
丁鋼強發表專業論文100多篇，其中SCI收錄論文20余篇，主編或參編著作9本。
期刊論文
參考資料：
書籍作品
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社會兼職
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獲得榮譽
參考資料：
參考資料 >
兼職導師(校外) 丁鋼強.中國農業大學營養與健康系.2024-11-16
首屆亞洲營養科學家獲獎名單公布 我國科學家獲獎.中國日報網.2024-11-16
丁鋼強 主任醫師 博士生導師.中國疾病預防控制中心營養與健 康 所.2024-11-16
大豆容易引起性早熟?不適合三高病人食用?權威答復.騰訊網.2024-11-16