來源：互聯網
蕨菜湯主要原料是蕨菜、豬肉。
菜品做法
[原料/調料]
蕨菜300g﹐豬肉200g﹐蔥1棵﹐蒜3塊﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清醬2大勺
[制作流程]
(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。
(2)把蔥和蒜切碎。
(3)水開時放豬肉﹐煮爛以后切碎﹐并與蕨菜混在一起﹐放蔥﹑蒜﹑胡椒粉調味。
(4)在煮豬肉的湯里放材料再煮。煮一會兒在3大勺面粉中沖1/2杯水再煮。
(5)湯稠時放醬油調味。
參考資料 >
蕨菜湯主要原料是蕨菜、豬肉。
[原料/調料]
蕨菜300g﹐豬肉200g﹐蔥1棵﹐蒜3塊﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清醬2大勺
[制作流程]
(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。
(2)把蔥和蒜切碎。
(3)水開時放豬肉﹐煮爛以后切碎﹐并與蕨菜混在一起﹐放蔥﹑蒜﹑胡椒粉調味。
(4)在煮豬肉的湯里放材料再煮。煮一會兒在3大勺面粉中沖1/2杯水再煮。
(5)湯稠時放醬油調味。
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