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黃油面包是一種無副作用的面包，其材料包括高粉、鹽、糖、奶粉、雞蛋、牛奶、酵母和黃油等。這種面包適合大多數人群食用。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法：
1、把面粉放入盆中，除黃油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近鹽；
2、把面合成面團后加如奶油繼續揉面；
3、在案板上抓住面團一端，摔打，折疊后繼續摔打，直到面團光滑可以拉出薄膜；
4、把面團放置溫暖處發酵至兩倍大；
5、把膨大的面團取出揉面，釋放氣體。然后分割成等分；
6、把分割的小面團滾圓，這樣有利于形成面包的皮；
7、把面團放入預熱好的烤箱二層繼續發酵，（注意溫度不要太高，不超過40度）烤箱里放入一小碗水；
8、等面團再次發酵到兩倍大時，開始烘焙；
9、上下火180度，烤30分；
10、快好時在面包上刷奶油。
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