清絡飲是以鮮荷葉邊為主料制作的。
原料：干荷葉50克，烏龍茶5克，絲瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：
①用紗布將干荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好，放清水中浸泡清洗后備用。
②砂鍋中放水5杯，放入紗布包，以水煮熬至水沸。
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