來源：互聯網
燜魚，是一道以花鰱魚為主料的菜品。
做法
1.美味蒸魚蒜切片備用。
2.花鰱魚一條，去除內臟清洗干凈，斬成三段。
3.鍋內入油。
4.油七成熱時爆香蔥姜蒜片，記住不要全放上，留少許備用。
5.花鰱魚小心放在鍋中過油，兩面都稍煎一下。
6.鍋內倒入清水，沒過魚即可，隨之灑上剩余的蔥姜蒜片，中火燉至40分鐘。
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
參考資料 >
燜魚，是一道以花鰱魚為主料的菜品。
1.美味蒸魚蒜切片備用。
2.花鰱魚一條，去除內臟清洗干凈，斬成三段。
3.鍋內入油。
4.油七成熱時爆香蔥姜蒜片，記住不要全放上，留少許備用。
5.花鰱魚小心放在鍋中過油，兩面都稍煎一下。
6.鍋內倒入清水，沒過魚即可，隨之灑上剩余的蔥姜蒜片，中火燉至40分鐘。
用料
詳細步驟
用料
詳細步驟
用料
詳細步驟
參考資料 >