來源：互聯網
手撕素肉，是一道以豆制品為主材料的美食，為香辣口味。
制作原料
參考資料：
制作方法
先將素肉放入料水中浸泡4小時，控干水分后放入油鍋中炸制，鍋溫控制在180度，炸至表皮微微的發黃撈出放入盆中，再倒入提前準備好的辣椒油，加鹽，味精、雞精、白糖、花椒粉、熟芝麻，抓拌均勻即可。
參考資料 >
教你手撕素肉制作方法，有肉吃還不胖，蛋白質豐富，學會可擺攤.微信公眾平臺.2024-05-26
“素肉”食品屬于肉制品嗎.閩南網.2024-05-26
手撕素肉，是一道以豆制品為主材料的美食，為香辣口味。
參考資料：
先將素肉放入料水中浸泡4小時，控干水分后放入油鍋中炸制，鍋溫控制在180度，炸至表皮微微的發黃撈出放入盆中，再倒入提前準備好的辣椒油，加鹽，味精、雞精、白糖、花椒粉、熟芝麻，抓拌均勻即可。
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教你手撕素肉制作方法，有肉吃還不胖，蛋白質豐富，學會可擺攤.微信公眾平臺.2024-05-26
“素肉”食品屬于肉制品嗎.閩南網.2024-05-26