"世界中央廚房"（World Central Kitchen，簡稱WCK），是由約瑟·安德里斯（José Andrés）在2010年創建的國際食品援助非營利組織，總部設在美國。旨在為颶風、地震等自然災害后或遭受沖突的人們提供新鮮烹制的飯菜。
當地時間2024年4月2日，“世界中央廚房”發表聲明，確認該組織7名成員在以軍對加沙的襲擊中死亡。11月30日，“世界中央廚房”慈善組織的工作人員再次遭到以軍襲擊，造成3人死亡，“世界中央廚房”已宣布暫停在加沙地帶的運營工作。
使命愿景
"世界中央廚房"在2010年由約瑟·安德里斯創建，總部設在美國。以“共情、公平、合作、適應性、可持續性”為價值觀；旨在為颶風、地震等自然災害后或遭受沖突的人們提供新鮮烹制的飯菜。"世界中央廚房"堅信，美食不僅能提供營養，還能帶來安慰和希望，尤其是在危機時刻。
現任領導
國際援助
援助海地地震
2010年在海地發生毀滅性地震后，"世界中央廚房"創始人約瑟·安德里斯，前往災區利用自己的烹知識和才華提供幫助，他在營地為流離失所的家庭做飯，并按照海地人喜歡吃的方式烹飪食物。
援助2017年美國颶風
2017 年，哈維颶風襲擊了休斯敦，"世界中央廚房"第一時間前往災區為難民準備飯菜。一個月后，颶風瑪麗亞襲擊波多黎各，數百萬美國人陷入困境。"世界中央廚房"前往圣胡安，在桑圖爾塞附近的餐廳里為難民提供食物，共計提供近400萬份餐食。?
援助巴以沖突
自2023年10月巴以沖突以來，"世界中央廚房"在拉法和代爾拜拉赫兩個工作區域提供餐食，截至2024年4月，已經為加沙地帶的巴勒斯坦人提供了4300余萬份餐食。并在加沙各地開設了60多個社區廚房，該組織還領導建造了一個碼頭，使西班牙搜救組織通過海運向加沙運送物資成為可能。
援助得克薩斯州野火
2024年2月下旬，得克薩斯州發生了一系列火災。由于大風、干燥的天氣和創紀錄的高溫，火勢迅速蔓延，其中最大的一場火災是煙屋溪火災，是得克薩斯州歷史上最大的野火。"世界中央廚房"在當地烹飪界的指導下，在該地區工作了兩周，努力為受火災影響的人們提供餐食。
相關事件
志愿者在哈爾科夫市遭導彈襲擊
2023年6月2日，哈爾科夫的“世界中央廚房”志愿者伊戈爾，在伊斯坎德爾導彈襲擊哈爾科夫市時，在公寓中遇難。
援助加沙地帶遭遇空襲
當地時間2024年4月1日，在沙地帶中部，“世界中央廚房”援助人員結束有關人道主義救援物資的協調運輸工作后，乘坐兩輛印有WCK標志的車輛在非沖突區行駛，遭遇以色列軍隊空襲，導致“世界中央廚房”7名工作人員死亡，7名遇難者分別來自澳大利亞、波蘭、英國、巴勒斯坦，其中一人擁有美國和加拿大雙重國籍。事件發生后，各方紛紛譴責，要求以色列進行調查。澳大利亞總理安東尼·艾巴尼斯稱，這一悲劇完全不可接受。波蘭、英國等要求以色列做出解釋。歐盟外交與安全政策高級代表何塞普·博雷利·豐特列斯也譴責這一事件，呼吁對事件進行調查。波蘭政府譴責以方行動，并多次敦促以方就這一悲劇作出解釋。“世界中央廚房”發布聲明表示，團隊此前與以軍有過協調，但車隊仍遭遇襲擊，這種對人道主義援助組織的攻擊是不可原諒的，組織已暫停在加沙地帶的運營。
2024年4月2日，以色列國防軍回應稱，已對此事“進行最高級別的深入調查”。同日，以色列總理內塔尼亞胡發表視頻聲明，承認以軍4月1日在巴勒斯坦加沙地帶襲擊無辜平民釀成悲劇，但他堅稱這并非故意，是戰爭中會發生的事情，并稱將徹查，盡力避免類似情況再次發生。同日，正在約旦進行訪問的西班牙首相桑切斯表達了對慈善組織“世界中央廚房”工作人員遇襲死亡的震驚，并傳達了西班牙政府對于該組織的慰問和支持。桑切斯同時表示，以色列政府應對這一事件承擔相應責任。西班牙外交大臣阿爾瓦雷斯同樣通過社交媒體表達了對于該組織的支持。同日，美國總統拜登在白宮網站發布聲明，稱為這一悲劇感到憤怒和心碎，并稱以色列在保護人道主義救援人員和平民上做得不夠。
當地時間2024年4月3日凌晨，以軍空襲致“世界中央廚房”7人死亡，以軍最高將領、以色列國防軍中國人民解放軍總參謀長赫齊·哈萊維就以色列軍隊對加沙人道主義援助車隊的致命襲擊做出道歉。4月4日，美國總統拜登與以色列總理內塔尼亞胡通電話時表示，以軍襲擊人道主義工作人員的行為以及加沙地帶整體人道主義形勢“不可接受”。同日，聯合國近東巴勒斯坦難民救濟和工程處發言人朱麗葉·圖馬表示，世界中央廚房等援助組織相繼暫停在加沙的援助是對該地人道主義行動的巨大打擊，但理解援助組織的決定，加沙“對援助工作者來說很可能是全世界最危險的地方”。
2024年4月5日，以色列軍方承認在此次空襲中違反了標準操作程序。負責調查的以色列退役將軍約亞夫·哈爾·埃文表示，無人機的攝像頭在黑暗中無法看到援助工作者車頂的“世界中央廚房”組織標識，導致其誤認為打擊的是哈馬斯武裝人員。以色列軍方稱，下令實施無人機襲擊的兩名旅級軍官被解職，包括一名上校和一名少校，其南方司令部司令受到訓誡。但“世界中央廚房”以缺乏可信度為由，拒絕接受以色列方面由一名前將軍領導給出的調查結論。“世界中央廚房”創始人何塞·安德烈斯表示，“以色列國防軍無法對它自己在加沙的失敗之舉展開可信的調查。僅僅努力避免人道主義工作者的進一步死亡是不夠的，目前人道主義工作者死亡人數已接近200。所有平民都需要得到保護，所有無辜的加沙人都需要得到食物和安全。所有人質都必須獲釋。”對于此番言論，聯合國秘書長安東尼奧·古特雷斯表示支持并稱，要消除以色列軍事程序中的缺陷，就需要展開“獨立調查”，并且在實地實施重大和可衡量的變革。4月8日，澳大利亞總理安東尼·艾巴尼斯表示，以色列尚未就上周7名援助人員的死亡作出令人滿意的解釋。澳大利亞已指派一名前高級軍官跟進以色列對這起事件的調查。
2024年11月30日，以色列對加沙南部汗尤尼斯一輛行駛中的車輛發動空襲，造成“世界中央廚房”慈善組織的3人工作人員死亡。“世界中央廚房”表示，已宣布暫停在加沙地帶的運營工作。
參考資料 >
美英澳等國援助人員死于以軍空襲，白宮、澳總理、英國發聲.今日頭條.2024-04-03
WorldCentralKitchen.WCK.2024-04-03
已有196名援助人員在加沙遇難 古特雷斯：停火決議應立即執行.今日頭條.2024-04-03
“世界中央廚房”7名工作人員在加沙身亡引多方譴責，美以回應.今日頭條.2024-04-03
以軍空襲再次導致慈善機構成員死亡 “世界中央廚房”暫停在加沙地帶運營.閃電新聞-今日頭條.2024-12-02
WorldCentralKitchen.WCK.2024-04-03
WorldCentralKitchen.wck.2024-04-03
WorldCentralKitchen.WCK.2024-04-03
波蘭外交部召見以駐波大使.看看新聞-今日頭條.2024-04-05
慈善組織“世界中央廚房”確認7名成員在以軍對加沙的襲擊中死亡.新京報.2024-04-05
慈善組織7名成員在加沙遭空襲死亡，以軍回應：正進行“最高級別深入調查”.紅星新聞-今日頭條.2024-04-03
以色列總理承認以軍炸死多名外國援助人員，堅稱“這并非故意”.極目新聞-今日頭條.2024-04-03
以總理回應炸死多國援助人員.抖音短視頻.2024-04-03
西班牙首相桑切斯：以方須對慈善組織人員遇襲死亡承擔責任.央視新聞客戶端.2024-04-04
拜登就以色列空襲致7死發聲明:憤怒、心碎!.西部網.2024-04-04
空襲致“世界中央廚房”7人死亡，以軍最高將領道歉!.騰訊網.2024-04-03
拜登：美涉加沙政策取決于以色列保護加沙平民措施.新京報-今日頭條.2024-04-05
美媒：多家機構被迫暫停加沙援助行動.紅星新聞-今日頭條.2024-04-07
外媒：以軍公布調查結果，援助組織拒絕接受.參考消息-今日頭條.2024-04-07
澳總理:“我們不滿意!”.參考消息-鳳凰網.2024-04-08