價值16萬切糕事件，是指2012年12月3日，湖南省岳陽市凌某在購買新疆人核桃仁糖果（切糕）時，因語言溝通不暢造成誤會，雙方發生口角導致肢體沖突，最終引發群體毆打事件。
該事件最終造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果約16萬元，加上損壞的摩托車和受傷人員共計20萬元。賠償消息在微博發出后，“價值16萬的切糕”便引起了網友熱議，諸多網友還在微博上質疑岳陽警方的算術能力。
事件背景
2012年12月3日，村民凌某在購買新疆人核桃仁糖果時，雙方因語言溝通不暢造成誤會，最終引發群體毆打事件。
事件經過
2012年12月3日10點21分，湖南省岳陽市公安局官方微博發布消息，稱村民凌某購買新疆人核桃仁糖果時，因溝通不暢造成誤會，雙方口角導致肢體沖突引發群體毆打事件。事件造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果價值16萬元，加損壞的摩托車和受傷人員醫藥費共計20萬元。微博中所提到的16萬核桃仁糖果就是網友所說的切糕。隨后，這一消息引發眾多網友紛紛以切糕為對象，撰寫各種“切糕體”，對此事件或者是其他對象進行嘲諷。不久岳陽公安警事刪除了該微博。
2012年12月5日上午，岳陽市警方聲稱，微博工作人員未經核實發布不準確信息，在此深表歉意。2012年12月5日下午公布經物價、司法部門核定的“天價糕”補償明細，包括傷者阿雷輕微傷，全休6天，后段醫藥費400元；傷者斯迪克輕微傷，全休15天，后段醫藥費700元。損壞核桃仁糖果5520斤，96600元。被損摩托車16臺，損失6825元。16名新疆籍商販返程路費與誤工費4.64萬元、傷者營養費等。四項總計15.2萬元。
社會影響
切糕的成分包括花生、面粉、糖、核桃、葡萄干、水果、各種顏色和形狀的葡萄軟糖等，有點像“壓縮餅干”。其中，糖可以起到防腐作用。由它引發的各種話題還在網上廣泛傳播。不少網友開始在網上分享或吐槽自己買切糕被騙的經歷，稱切糕大多都是論“兩”賣的，而不是論“斤”，很多人都注意不到這一點，而且切糕在制作時是將其先蒸熟，然后趁熱將它放進木槽用重物壓實，切糕的水分流出后就會導致密度過大，很小一塊可能就有一兩斤重，甚至有網民說切糕里面兌進了“汞”。
隨著該事件熱度的上升，加上一部分賣切糕的新疆人確實存在強買強賣的現象，一些個人遭遇和口口相傳以及網絡的放大，“天價切糕”引發了網友的熱烈議論，其中反響最為明顯的是切糕的真實價值問題。網友質疑切糕的核價遠遠超出了正常價格。網友逐漸從事件本身上升到了地域攻擊。
事件評價
大眾日報張貴峰：“‘切糕事件’警示信息發布要準確，對于作為政府機關的岳陽市公安局乃至其他一切政府部門來說，仍是一個需要引起重視、值得認真反思總結的重要警示和教訓。”
新疆社科院社會學所副研究員吐爾文江·吐爾遜：“哪個民族切糕都不值16萬，近年來，在內地發生的涉及少數民族的案件，在處理過程中，由于擔心引發“民族問題”，往往采取一些不能堅持原則和法律的做法來息事寧人。這些事情的背后反映出的是內地警方和地方政府對國家的民族政策缺乏足夠了解，以及在工作中缺乏處理涉及與少數民族有關事務的經驗。”
參考資料 >
村民買切糕引沖突 警方稱被毀切糕值16萬.中國經濟網.2023-06-06
岳陽警方回應：16萬切糕賠償這樣算出來的.新浪新聞.2023-06-06
岳陽“天價切糕”遭吐槽 “切糕體”走紅網絡.中國新聞網.2026-01-23
警方公布“切糕事件”賠償明細 新疆官方回應16萬元數字不可靠.中國經營網.2023-06-06
切糕被指成本100多賣價4000多 細菌嚴重超標.新浪財經.2025-09-23
16萬切糕引群毆 網友吐槽被“糕富帥”騙過的曾經.安徽網.2023-06-06
切糕事件標簽化傾向不可取.經濟參考網.2023-06-07
大眾日報：“切糕事件”警示信息發布務必準確完整.大眾日報.2023-06-07
吐爾文江·吐爾遜：哪個民族切糕都不值16萬.海外網.2023-06-06
導致16萬切糕事件的根源在哪.新浪博客.2023-06-07