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來源：互聯網

乳狀云，又稱“乳狀積云”、“乳房云”、“棉花糖云”，氣象術語，英文名叫做Mammatus Clouds。乳狀云是自然界的一個奇觀。其名稱Mammatus來自于拉丁語mamma(乳房)，由于其形狀和牛乳房相似而得名。

乳狀云是在積雨云下方形成的乳狀型積云。當下沉氣流中溫度較冷的空氣與上升氣流中溫度較暖的空氣相遇，將會形成如同一個個袋子形狀的乳狀云。每當乳房云出現就預示著惡劣天氣的到來。

現象描述

乳狀云是一種很罕見的氣象奇觀。因下降氣流中溫度較冷的空氣與上升氣流中溫度較暖的空氣相遇形成。乳狀云還有一個更形象的名字，"顛簸的云彩"，與普通的平底云不同，它們有異常明確的形狀。如同一個個袋子形狀的乳狀云，每塊云朵可以延伸至1英里（約1.6公里）遠。它可以在多個方向上延伸數百英里，每片云朵可以保持靜態10到15分鐘，它在陽光的側照下，尤其引人注目。

形成原因

一般情況下，云的底部都是平的，因為濕潤的暖空氣上升，在一定的溫度下冷卻，在某個特定的高度凝結成小水滴。形成水滴后，就會形成不透明的云。但有時也會形成包含較大水滴或冰顆粒的云胞，在降落蒸發時，大水滴和冰顆粒會損失大量熱量，并牽引出旺盛的沉降氣流。因此，乳狀云便形成了，這種云團很有可能是在靠近雷雨的擾流區的地方，比如在鐵砧云端。它所形成的乳狀云團，在陽光下從側面看去，特別顯眼。

專家解釋

中科院大氣物理研究所季風系統研究中心副主任魏科介紹，在降雨前后的積雨云的底層，也可能出現在層積云的底層。有時候，一般是在對流旺盛的云底，氣流有強烈擾動而形成的，天空中還會出現一片一片的乳狀云。

空氣的浮力和對流是形成乳狀云的關鍵。在云中的空氣冷卻過程中，蒸發作用會引起大量負浮力（negative buoyancy），這使得縷縷云彩向下而不是像積云一樣向上移動，最終，它們看上去就像上下顛倒的氣泡一樣。乳狀云移動平緩的原因在于它們下面的溫度結構。據布里德介紹，在對流層中，溫度會隨高度增加而有所降低，這稱為“直減率”，變化的速度必須接近于中值。換言之，如果溫暖的小氣泡出現在某個區域，溫度根本不會出現變化——沒有熱量進出。這是暴風雨所特有的溫度結構。