石油工程（Petroleum Engineering）是中國普通高等學校的一個本科專業，屬于礦業類，一般修業年限為四年，授予工學學士學位。
石油工程專業主要研究地下油氣從油氣藏中開采到地面的過程中涉及的知識和技術，包含油藏、鉆井、采油和石油地面工程等，培養能夠進行油氣田鉆井、開采石油及油氣開發工程的設計、施工、管理的綜合型人才。本專業學生畢業后可選擇在石油類企業從事油氣鉆井工程、采油工程、儲層評價、油氣管道設計、油氣設備設計、技術開發、施工管理等工作。
專業發展
2012年9月14日，根據《普通高等學校本科專業設置管理規定》（教高〔2012〕9號），教育部組織開展了2020年度普通高等學校本科專業設置和調整工作。確定了審批同意的新專業名單。新專業名單中含有石油工程專業，專業代碼為081502。
培養標準
培養目標
石油工程（Petroleum Engineering）是中國普通高等學校本科專業。本專業培養適應國家油氣工業和社會經濟發展需求，擁有工程基礎理論與石油工程專業知識，實踐能力突出，創新意識和國際化意識強，能夠勝任石油工程及相關領域工程設計、施工、管理、應用與研究等工作的高素質工程技術人才，設有創新班、卓越工程師班等特色培養方向。
知識要求
本專業畢業生應具有扎實的數學、力學基礎，并具有地質學、機械設計、電工學、油層物理、傳熱學、油田化學等方面的基礎知識，基本掌握一門外語，能熟練閱讀專業外文書刊，并具有較強的聽、說、讀、 寫、譯的能力；掌握本專業所必需的工程科學基礎理論和專業知識，初步了解本學科科技發展的趨勢及應用前景以及與石油工業直接相關的知識領域，包括油氣鉆井與完井工程、采油工程、油藏工程、儲層評價和石油技術經濟等；接受嚴格的石油工程師基本訓練，具有應用基礎理論和基礎知識進行油氣井鉆采工程設計和油氣田開發方案設計的初步能力，具有分析和解決石油工程實際問題、進行技術改造、科技開發和應用的初步能力；掌握一定的社會主義市場經濟知識和管理知識，具有工程的質量和效益觀念以及對技術工作進行組織管理的初步能力。
課程體系
石油工程知識體系分為專業類知識體系和專業類核心課程建議，專業類知識體系里有通識類知識、學科基礎知識、專業知識。
課程設置
參考資料
實踐教學
各高校需要具有滿足教學需要的完備的實踐教學體系，主要包括機械制造實習（或工程訓練、金工實習）、實驗課程、課程設計、實習、畢業設計（論文）。學生積極開展科技創新、社會實踐等多種形式實踐活動，到各類工程單位實習或工作，取得工程經驗，基本了解本行業狀況。實驗課程包括一定數量物理、化學、力學、測試及工程實驗。課程設計至少完成有一定規模生產系統的設計與開發。實習應建立相對穩定的實習基地，使學生認識和參與生產實踐。
畢業寫作
須制定與畢業設計（論文）要求相適應的標準和檢查保障機制，對選題、內容、學生指導、答辯等提出明確要求，保證課題的工作量和難度，并給予學生有效指導。選題應結合本專業的工程實際問題，有明確的應用背景，培養學生的工程意識、協作精神以及綜合應用所學知識分析解決實際問題的能力。對畢業設計（論文）的指導和考核應有企業或行業專家參與。
發展方向
深造方向
學生本科畢業后可選擇在油氣田開發工程、石油與天然氣工程、油氣井工程、地質工程等研究生專業方向繼續深造學習。
就業方向
本專業學生畢業后可選擇在石油類企業從事油氣鉆井工程、采油工程、油藏石油工程、儲層評價、油氣管道設計、油氣設備設計、工程設計、技術開發、施工管理等工作。也可報考海關、國家能源局、國家糧食與物資儲備局等國家公務員單位，從事海關化礦、口岸進出貨物監督、能源行業監督等工作。
師資隊伍
專任教師數量和結構滿足專業教學需要，生師比應不高于25: 1。新開辦專業至少應有6名專任教師，在30名學生的基礎上，每增加10名學生，須增加1名專任教師。專任教師中具有碩士、博士學位的比例不低于50%。專任教師中具有高級職稱的比例不低于30%，從事本專業類教學（含實驗教學）工作的80%以上的教師至少有6個月礦山（油田）企業工作或工程實踐（包括指導實習、與企業合作項目、企業工作等）經歷。
教學條件
實驗教學過程管理規范，實驗教學計劃、教學大綱、實驗指導書等資料齊全。實驗室建設有長遠建設規劃和近期工作計劃。要結合本專業特長和行業經濟發展需要，建設專業實驗室。實驗技術人員數量充足，能夠熟練管理、維護實驗設備，保證實驗環境有效利用、學生實驗順利進行。與企業合作共建實習基地，在教學過程中為全體學生提供穩定的參與工程實踐的平臺和環境；參與教學活動的人員應理解實踐教學的目標與要求，配備的校外實踐教學指導教師應具有項目開發或管理經驗。每年正常的教學經費應包含師資隊伍建設經費、人員工資費用、實驗室維護更新費用、專業實踐經費、圖書資料經費、實習基地建設經費等。新建專業應保證一定數額的不包括固定資產投資在內的專業開辦經費，特別是要有實驗室建設經費。
開設院校
參考資料
專業排名
2024年軟科中國大學專業排名評級A+學校共有2所，高校的專業排名前5名依次為：
校友會2024中國大學石油工程專業排名（研究型），A++檔次的學校2所，A+檔次的學校2所，A+及以上的學校排名依次為：
中國科教評價網2025-2026年石油工程專業排名中的中國大學本科教育專業排行榜中等級5★的學校1所，學校的排名依次為：
參考資料 >
開設院校.陽光高考.2023-05-12
石油工程.陽光高考.2025-08-01
石油工程專業介紹.中國教育在線.2023-05-12
相遇相知丨騰蛟起鳳：選擇石油工程學院的理由！.微信公眾平臺.2025-06-30
教育部關于印發《普通高等學校本科專業目錄(2012年)》《普通高等學校本科專業設置管理規定》等文件的通知.教育部網站.2023-05-16
普通高等學校本科專業類教學質量國家標準(上冊).中國傳媒大學.2023-05-12
碩士專業目錄.中國研究生招生信息網.2023-05-12
中央機關及其直屬機構2023年度考試錄用公務員專題.國家公務員局2018年度考試錄用公務員專題網站.2023-05-12
校友會2024中國大學石油工程專業排名（研究型），中國石油大學（北京）第一.www.chinaxy.com.2024-04-21
2023中國大學專業排名.www.shanghairanking.cn.2024-04-21
2025-2026年石油工程專業排名_中國大學本科教育專業排行榜.中國科教評價網.2025-06-16