作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理是中國(guó)普通高等學(xué)校專科專業(yè)，屬于農(nóng)業(yè)類，修業(yè)年限為三年。
作物生產(chǎn)技術(shù)主要研究作物育種、栽培、生產(chǎn)、加工、病蟲(chóng)害防治等方面的基本知識(shí)與技能，進(jìn)行農(nóng)作物的良種繁育和生產(chǎn)加工等。該專業(yè)畢業(yè)學(xué)生可以從事作物生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等崗位。
專業(yè)發(fā)展
2021年，教育部印發(fā)了《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》(教職成〔2021〕2號(hào)），對(duì)農(nóng)林牧漁大類職業(yè)教育專業(yè)進(jìn)行升級(jí)和數(shù)字化改造，設(shè)置了作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)。
培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
培養(yǎng)目標(biāo)
作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和植物生理、土壤與肥料、作物遺傳繁育及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)，具備作物生產(chǎn)、作物病蟲(chóng)草害防治、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事農(nóng)作物生產(chǎn)作業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、作物病蟲(chóng)草害綠色防治、農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備操作與維護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
知識(shí)要求
作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)需要學(xué)生具有綠色發(fā)展理念，具有主要農(nóng)作物綠色生產(chǎn)能力，并且能夠探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展。
課程體系
該培養(yǎng)體系的核心課程主要由二個(gè)模塊構(gòu)成，分別為專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程。
課程設(shè)置
參考資料
實(shí)踐教學(xué)
該專業(yè)實(shí)踐課程對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行測(cè)土配方施肥、農(nóng)作物栽培、種子生產(chǎn)、作物病蟲(chóng)草害防治、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)資采購(gòu)與農(nóng)產(chǎn)品銷售等實(shí)訓(xùn)。在農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資營(yíng)銷企業(yè)等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
發(fā)展方向
深造方向
本專業(yè)學(xué)生?？飘厴I(yè)后可選擇專升本，可選擇接續(xù)高職本科專業(yè)作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)等，接續(xù)普通本科專業(yè)如作物生產(chǎn)與品質(zhì)改良、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)等。
就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)就業(yè)方向主要面向農(nóng)業(yè)技術(shù)員等職業(yè)，作物生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等崗位（群）。
開(kāi)設(shè)院校
參考資料
參考資料 >
高等職業(yè)教育?？茢M招生專業(yè)設(shè)置備案結(jié)果數(shù)據(jù)檢索.全國(guó)職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置管理與公共信息服務(wù)平臺(tái) .2023-05-07
農(nóng)林牧漁大類.教育部網(wǎng)站.2023-05-07
作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理.中國(guó)教育在線.2023-05-07
關(guān)于政協(xié)第十三屆全國(guó)委員會(huì)第四次會(huì)議第3781號(hào)(教育類328號(hào))提案答復(fù)的函.中華人民共和國(guó)教育部.2023-05-07