來源：互聯網
晶體蛋白（crystallin）是指脊椎動物晶體主要成分的一組蛋白質。這一術語最初由莫納（Mrner）于1894年通過溶解度和等電點沉淀方法首次提出。
分類及特性
哺乳類的晶體蛋白按分子量大小可分為α（80~100萬）、β（5~50萬）和γ（2萬左右）三種類型，每種均由多個亞基組成。盡管它們在氨基酸組成上沒有顯著特點，但在免疫化學方面，已經對不同種類的脊椎動物進行了大量的研究，以了解這些成分在晶體分化過程中的變化規律。在多種動物中，γ-晶體蛋白被發現在晶體上皮纖維分化期間合成，被認為是晶體纖維上的特定成分。鳥類和爬行動物中存在的δ-晶體蛋白與哺乳動物的β-晶體蛋白相當。此外，還發現了在雞的個體發育早期最先出現的晶體蛋白主要成分，被稱為“第一重要可溶性晶體蛋白”（first important soluble crystallin），通?？s寫為FISC。晶體蛋白不具有酶活性，被認為是一種保持晶體透明度的重要組成部分。隨著動物年齡增長，晶體中的不可溶性蛋白會逐漸增多，這種不可溶性蛋白被稱為硬蛋白（albumoid）。目前已成功分離出了牛的α-晶體蛋白、大白鼠的γ-晶體蛋白和雞的FISC等硬蛋白的主要成分。
參考資料 >
晶狀體蛋白.知網空間.2024-11-27
晶狀體蛋白與年齡相關性黃斑變性.萬方數據.2024-11-27
βB2晶體蛋白晶體外功能研究進展.百度學術搜索.2024-11-27