康楚元（？—760年1月5日），唐朝襄陽市將領。
人物生平
在李亨乾元二年（759年）八月，康楚元聯合張嘉延發動叛亂，占領襄州城，襄州刺史王政逃往荊州。康楚元自稱南楚霸王。同年八月五，唐肅宗派遣將軍曹日升前往襄州安撫康楚元，但康楚元拒絕投降。
康楚元的兵眾達到萬人，韋見素的堂弟、商州區刺史兼荊州、襄州等道租庸使韋倫率軍討伐。在鄧州市駐軍后，韋倫招撫叛軍，率軍進攻襄州，成功活捉康楚元。在戰斗中，韋倫繳獲了康楚元所掠奪的租庸二百萬緡錢。
十二月十三日，韋倫將康楚元押送至朝廷，康楚元最終被處死。
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