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丘嘉穗，字秀瑞，清代，上杭來蘇里(今中都鄉)人。生年無考。代表作品有《東山草堂詩文集》。
個人簡介
清康熙二十四年(1685年)丘嘉穗被選為汀州府學拔貢。二十六年參與《上杭縣志》編工作，志稿多經其裁定。二十九年鄉試中舉。適逢年荒饑，鄰縣禁糧外運，以致地方騷動，搶掠事件屢有發生。丘即寫信給知縣翁大中、游擊蔣大成，對饑民深表同情，希望地方官府體恤民艱，發倉賑濟。四十五年出任廣東省歸善縣令，到任之日便立誓：必定廉潔奉公，秉公辦理一切，決不妄取一文。歸善縣系廣東巨富多的縣份，若貪財物，易如反掌，而其卻分文未取。在任六年，公務處理得干凈利落，無一懸而未決的案件。在任期間，曾兩次擔任鄉試同考官，經其錄取的舉子后來不少成了知名人士。其識才能力，很得上司器重。空余時間堅持攻讀詩書，題詠詩文。五十一年考績期近，吏部開缺亦不鉆營其事。不久，病逝于歸善任所。
丘嘉穗所作詩文甚豐，有《東山草堂詩文集》等刊行于世，《四庫全書》集存目錄。
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