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泥作是中國古代建筑工程中的抹灰專業，其工作包括使用泥漿或灰漿涂抹墻面、地面、頂棚。這一技術自新石器時代起便被廣泛應用，用于防潮、防火、防寒以及美化環境。
工序
在宋代的《營造法式》中，泥作的工作不僅限于抹灰，還涉及繪制壁畫、砌筑灶臺和壘砌土墻。抹灰的具體工序包括先用粗泥打底，中泥找平，再用細泥作襯，之后上層抹石灰泥，最后收壓五遍，使表面光滑。如果要在墻面上繪制壁畫，則需要額外的步驟來確保墻面的平整度和耐久性。
材料
泥作所使用的材料主要包括石灰、黃土、麻刀、麥秸、麥殼、青灰、紅土等。這些材料經過適當的混合和加工，可以制成各種類型的灰泥，如粗泥、細泥、石灰泥、沙泥和色灰泥。到了清朝時期，雖然一些材料的比例有所變化，但主要成分仍然保持不變。
工具
泥作所需的工具在過去被稱為“槾”或“杇”，最初由木材制成，后來改為金屬材質，現代則普遍使用木質或金屬質的抹子。在某些地區，人們仍然習慣稱其為“鏝子”。
歷史發展
泥作的歷史可以追溯至新石器時代的仰韶文化，當時已經出現了在房屋內壁和地面上抹草泥的做法。戰國時期的秦都咸陽遺址顯示了更為復雜的抹灰工藝，而西漢時期的明堂遺址則采用了三層抹灰的方法。
參考資料 >
《泥作》.在線漢語大詞典.2024-11-11
泥作的釋義.百度漢語.2024-11-20
泥作工程施工.百度文庫.2024-11-11