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來源：互聯(lián)網(wǎng)

咸柑桔，一種傳統(tǒng)土制食物。造價低廉，制作方法簡單，食之美味，有興趣的可以自己動手做做。

菜品簡介

材料

新鮮四季桔、粗鹽

制作過程

先將柑橘連蒂剪下，用清水洗凈風干，以表皮開始干皺為宜，然后放入玻璃器皿中，鋪上粗鹽，然后封口即可。一包粗鹽大約可以腌制200個桔子。

用處

注意事項

剪桔子時要注意連蒂，因為掉了蒂的桔子容易爛掉，影響整缸效果。

參考資料 >