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佐藤錦(Sato Nishiki)是日本山形縣東根市的佐藤榮助用黃玉×那翁雜交育成。1986年引進煙臺市、威海栽培，表現豐產、質優，正在擴大栽培。
形態特征
果實中大，平均單果重6.7克。果形短心臟形。果皮底色黃色，上著鮮紅暈，光澤美麗。果實過熟后，果皮色變暗，易出現“烏果”，特別是在樹蔭部分和樹勢弱的樹上“烏果”較多。果肉白中帶鮮黃色，肉厚多汁，核小，含可溶性固形物18%，甜酸適度，酸味偏少，口感好，品質上。在煙臺6月上旬成熟，比那翁早熟5天，雨后易裂果。
生長環境
需選地下水位低、通氣性良好的土壤。
分布范圍
主要分布于中國、日本。
栽培技術
樹勢強健，直立，樹冠接近自然圓頭形。需采用開心形樹形，以改善光照條件。定植時需選地下水位低、通氣性良好的土壤，否則盛果期時易出現枯萎現象。自花不實，需配置授粉樹，如砂蜜豆、南陽市、正光錦等?；ɡ倨诳沟蜏啬芰^強。
由于果實硬度大，果皮厚，適合遠地運輸。豐產，且鮮食品質最佳，在日本被認為是最有競爭力的品種之一，是其露天及保護地栽培的主栽品種，1998年該品種在日本栽培面積占總面積的40.3%。
參考資料 >