奶酪炒蛋是一道菜品,主料為奶酪。
奶酪炒蛋材料
雞蛋4個(gè),奶酪2-3片 (初次嘗試者建議放2片,看看是否合口味)
奶酪炒蛋做法
雞蛋打散,奶酪片切成條狀,兩者混合。炒鍋里熱一小勺油,用中火炒雞蛋。
切忌用中式炒法大火炒雞蛋,火力需要小一點(diǎn),讓奶酪有機(jī)會(huì)融化到雞蛋里頭。
炒熟后盛盤(pán),配其他西式早餐選項(xiàng)食用(圖中有西式早餐香腸,小煎餅,水果是桃子)。
奶酪是咸的,所以炒的時(shí)候,和食用的時(shí)候,都不用另加鹽了。
別有一番滋味喲~
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