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雙粉照水梅是薔薇科、李屬植物。花碟形，半重瓣或重瓣，粉紅色。黃河流域各省為其分布中心，淮河以南杏樹栽植較少。
概述
雙粉照水梅：
種拉丁名：Armeniaca?mume?Sieb.?var.?pendula?f.?modesta?T.?Y.?Chen
科中文名：薔薇科
科拉丁名：Rosaceae
屬中文名：杏屬
屬拉丁名：Armeniaca
命名來源：(詩經)
中國植物志：38:033
國內分布：、晉、魯、陜、甘、疆、川
形態特征
雙粉照水梅是落葉喬木，極稀灌木；枝無刺，極少有刺；葉芽和花芽并生，2—3個簇生于葉腋。幼葉在芽中席卷狀；葉柄常具腺體。花常單生，稀2朵，先于葉開放，近無梗或有短梗；萼5裂；花瓣5，著生于花萼口部；雄蕊15—45；心皮1，花柱頂生；子房具毛，1室，具2胚珠。果實為核果，兩側多少扁平，有明顯縱溝，果肉肉質而有汁液，成熟時不開裂，稀干燥而開裂，外被短柔毛，稀無毛，離核或粘核；核兩側扁平，表面光滑、粗糙或呈網狀，罕具蜂窩狀孔穴；種仁味苦或甜；子葉扁平。
植物分布
于東亞、中亞、小亞細亞半島和高加索。我國有了種，分布范圍大致以秦嶺和淮河為界，淮河以北杏的栽培漸多，尤以黃河流域各省為其分布中心，淮河以南杏樹栽植較少。
參考資料 >
植物通.www.zhiwutong.com.2012-05-16