奶酥,由高粉200克、湯種面包預拌粉50克、干酵母3克、細砂糖40克、鹽2.5克、奶粉1大匙、黃油30g、全蛋25克、牛奶130克。黃油60克、糖粉50克、雞蛋20克、奶粉60克制作而成。
口感綿軟順滑,口味酸甜奶香四溢,雖然叫奶酥,但是一點兒也不酥哦。
原料
奶酥高粉200克、湯種預拌粉50克、干酵母3克、細砂糖40克、鹽2.5克、奶粉1大匙、黃油30g、全蛋25克、牛奶130克。
奶酥餡料:黃油60克、糖粉50克、雞蛋20克、奶粉60克。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
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