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柳松菇是一種口感鮮美、質(zhì)地脆嫩的食用菇，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，在歐洲和東南亞地區(qū)廣受歡迎。
形態(tài)特征
柳松菇的菇蓋最初呈半球形，顏色為棕色，隨著生長(zhǎng)會(huì)逐漸展開(kāi)并變淺，直徑范圍在2至8厘米之間。菌環(huán)位于菌柄上部，薄膜狀。菌柄長(zhǎng)度約為3至6厘米，直徑約25毫米，內(nèi)部充實(shí)，表面具有條紋，顏色為淺褐色，質(zhì)地脆嫩。菌肉厚度在2至5毫米范圍內(nèi)，菌褶緊密，初時(shí)為白色，隨后變?yōu)榈稚?/p>
文學(xué)形象
在漫畫家三島彥一的作品《情人娃娃》中，柳松菇被用作主角為其人形玩偶命名的選擇之一。
參考資料 >
柳松菇.中華養(yǎng)生網(wǎng).2024-10-31
柳松菇.美食天下.2024-10-31
柳松菇的營(yíng)養(yǎng)成分表.家庭醫(yī)生在線.2024-10-31