邵詩（英語：Veronica Shiu Pui Si），1990年4月30日出生于香港特別行政區，是一位香港女演員及電視節目主持。她在2014年獲得香港小姐競選冠軍，并在2015年國際中華小姐競選中獲得亞軍。邵珮詩曾在溫哥華生活和學習，畢業于西蒙弗雷澤大學心理學專業。2014年起，她正式加入香港電視廣播（TVB），開始其演藝事業。
人物經歷
早年經歷
邵珮詩在香港出生，后隨家人移居加拿大溫哥華，在那里接受教育并完成學業。她畢業于Eric Hamber Secondary School，隨后進入西門菲莎大學修讀心理學。
演藝經歷
2012年參加溫哥華華裔小姐競選，獲得亞軍。
2014年，她回到香港特別行政區參加香港小姐競選，并以大比數156191票當選冠軍，同時榮獲“最上鏡小姐”和“友誼小姐”獎項。
2015年1月25日，2015電視廣播國際中華小姐競選總決賽在香港舉行。冠軍為來自悉尼的15號蔡美霆，亞軍為香港代表6號邵佩詩，季軍為來自紐約的11號惠喬，友誼小姐得主則為來自奧克蘭的2號金詩迪。
2021年，參演電視劇《荒誕劇團》。
2023年4月10日，參演的時裝律政劇《法言人》在香港翡翠臺播出。
主要作品
參演電視劇
參考資料：
綜藝節目
參考資料：
獲獎記錄
2014年8月31日晚，一年一度的香港小姐競選決賽在TVB電視廣播城舉行。十位晉身決賽的佳麗，經過多輪口才考核、泳裝及拉票環節，最終剛獲友誼小姐獎的邵佩詩折桂，同時獲得當晚的最上鏡小姐獎，打破了奪友誼小姐即不能折桂之說，成為“三料冠軍”。而亞軍和季軍分別由王卓淇和何艷娟獲得，此前話題不斷的大熱選手均無緣三甲。
最后，曾在22日的港姐系列活動中獲得友誼小姐獎的邵佩詩，榮桂冠，并將最上鏡小姐收入囊中，打破了奪友誼小姐即不能折桂之說，成為“三料冠軍”。而亞軍和季軍分別由王卓淇和何艷娟摘得。
以十五萬余票的壓倒性優勢奪冠的邵佩詩表示，被宣布成為冠軍的那一刻感覺像做夢，想相約其她十五位入圍佳麗一起吃大餐慶祝。談到決賽最滿意的部分，邵佩詩認為是自己問答環節表現足夠淡定，又懂得溜冰表演。她還表示，通過參加港姐競選大方把胸前胎記展露在人前，也是希望告訴觀眾，即使有缺憾也不要放棄夢想。她坦言，自己從未想過會成為三料冠軍，也不相信奪得友誼小姐就不能摘冠的詛咒。此外，被封“自信王”的亞軍王卓淇，也笑言聽說自己晉級三甲的消息后也驚呆了，覺得自己的淡定表現加分不少，季軍何艷娟則直言參選的一大收獲是認識了一群好姐妹佳麗，大家互相學習互勵互勉。
參考資料 >
邵珮詩 Veronica Shiu的全部作品(19).豆瓣電影.2024-04-09