炸糯米圓子是一道以豬肉末(或豬絞肉),糯米為主要食材制作的菜品,作法簡單,營養豐富。
制作材料
制作步驟
食材
主料
糯米500g
輔料
油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量
步驟
1.糯米淘洗干凈蒸成米飯,加糖。
2.生抽,和勻。
3.取適量的糯米飯搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放進燒好油的鍋里油炸。
6.途中翻動。
7.炸金黃。
8.瀝油。
9.裝盤開吃。
參考資料 >
炸糯米圓子.豆果美食.2020-03-31
糯米.美食天下.2020-03-31
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