不銹鋼按其金屬組織分為奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、奧氏體一鐵素體（雙相）不銹鋼、馬氏體不銹鋼和沉淀硬化不銹鋼等五類。市面上大量流通，用以制作建筑構件、裝飾件、車輛結構、護欄、家用電器構件和殼體、報亭、電話亭、餐飲用具、醫療器具等得不銹鋼主要是奧氏體不銹鋼。再加上大量的工業用途，使的奧氏體不銹鋼的產量（或消費量）約占到不銹鋼總產量（或消費量）的75%~80%。
概述
奧氏體不銹鋼按其化學成分又分為鉻系（美國為300系）奧氏體不銹鋼和鉻錳系（美國為200系）奧氏體不銹鋼兩個系列。
鉻錳系（200系）奧氏體不銹鋼是在鉻鎳系奧氏體不銹鋼基礎上，往鋼中加入錳和（或）氮代替貴重金屬鎳元素而發展起來的，它的奧氏體元素，除錳之外還有氮，一般還有適量的鎳（4%~6%）。鋼中錳起穩定奧氏體的作用。由于氮強烈的形成并穩定奧氏體且起很好的固溶強化作用，提高了奧氏體不銹鋼的強度，因此這個系列的不銹鋼，適宜在承受較重負荷而耐蝕性要求不太高的設備和部件上使用。
二戰時期，作為戰略物資的鎳在各個國家都嚴格控制使用，為了解決鎳供應量嚴重不足的困境，美國首先開發出含鎳低的200系不銹鋼的產品，作為300系列產品的應急和補充。在特定的歷史條件下，該產品的開發和使用，其積極意義不言而喻。但隨著歐美國家對該產品的認識不斷提高，發現其性能具有很大的局限性，一直在有限的范圍內使用，一般用于中性干燥環境中的結構支撐領域，如照明設備、電信桿、汽車框架等普通用途。在成熟的不銹鋼主要生產國和消費國中，其生產和消費約占不銹鋼總量的2%左右。
特征
資料顯示，各個國家、各個企業生產的200系列不銹鋼牌號名稱各不相同。美國最初研制的201和202兩個牌號（具體化學成份見下表）的不銹鋼
鋼種C Mn P S Si Cr Ni N 201(1Cr17Mn6Ni5N) ≤0.15 5.5-7.5 ≤0.06 ≤0.03 ≤1 16-18 3.5-5.5 ≤0.25 202(1Cr18Mn8Ni5N) ≤0.15 5.5-10 ≤0.06 ≤0.03 ≤1 16-19 3.5-5.5 ≤0.25含鎳量均在4%左右。國際標準ISO15510及中國國家標準均列有相近化學成份的牌號。在200系列的不銹鋼中，是用足夠的錳和氮來代替鎳，鎳的含量越低，所需要加入的錳和氮就越高，形成100%的奧氏體結構，因此200系不銹鋼具備奧氏體鋼的無磁特性。但由于抗晶間腐蝕和抗點腐蝕能力明顯低于300系不銹鋼，使用范圍具有局限性。
優點
①200系不銹鋼的最大長處是相對于300系不銹鋼價錢廉價。
②弱腐化前提下，ASTM202不銹鋼幾乎可以完整取代304不銹鋼；
③利用比擬普遍，在建筑裝潢、餐廚具、衛生裝備和器具、家用電器、交通運輸以及產業部分的裝備和部件方面有很普遍的利用。
缺點
①比擬與304，200系不銹鋼耐腐化機能更差；
②200系不銹鋼的加工性遠遠比不上304不銹鋼；
③廢物收受接管艱難，假如不闡明是200系廢物，它們就會成為一種高危險的廢鋼混(hùn)合原料，導致鑄件的錳含量遠遠超標，同時造成鋼廠入爐料成分不穩固；
④報酬身分：200系不銹鋼無磁性，外觀與304相似，導致“犯警市儈”以次沖好，假充“304”進行發賣，給用戶帶來宏大的喪失。
偽劣特征
2001年開始，由國外某廠生產的鋼號為J1、J4的200系不銹鋼進入中國市場。由于近幾年鎳價居高不下，導致300系不銹鋼價格過高，價格相對便宜的200系不銹鋼產量大幅增加。由于該產品與300系不銹鋼產品同樣具有無磁特性，很容易與300系不銹鋼混淆，因而在消費領域中出現大量假冒300系不銹鋼的200系不銹鋼產品，為牟取暴利，國內一些地方也趁機紛紛仿效生產質量更為低劣的類似于200系不銹鋼的“地條鋼”產品。目前國內不銹鋼市場上流通的牌號為201、J4、202A、K-4、200、300等自稱“201”的產品，在國內的流通量不斷增加，占到我國不銹鋼市場表觀消費的近四分之一左右。
最近，國家鋼鐵研究總院對在市場上采樣的此類產品進行了化學成分檢驗和點蝕性能檢驗，并與大企業生產的409L、439L、304進行了對比。結果顯示，在國內市場上銷售的名稱為“201”的產品，成份都不符合國家或國際201的標準，國家和國際標準對200系不銹鋼的Cr含量規定為16%～18%，但這些產品Cr含量都不到15%；鎳含量在國家和國際標準中規定為3.5%～5.5%，這類產品的鎳含量都不到1%。且硫、銅等元素含量偏高，尤其對人體有害的元素錳、磷含量則更高。通過在中性氯化物(3.5%NaCl溶液)中的耐點蝕性能檢驗，這些產品的耐點蝕性能遠遠低于304和439L。因此，不銹鋼業界稱其為假冒偽劣200系。
在這些不符合標準的200系列不銹鋼中，由于不能加入足夠數量的錳和氮，為了形成100%的奧氏體結構（可實現無磁性），人為地減少了鉻的加入量，雖然使這類產品與300系(鉻鎳不銹鋼)產品同樣具有“無磁性”，但也必然導致不銹鋼抗腐蝕能力的下降，即為取得無磁性而降低了不銹鋼的主要特性—耐蝕性。
偽劣危害
損害利益
假冒偽劣的200系與300系(鉻鎳不銹鋼)產品同屬“奧氏體”，同樣具有“無磁性”，但成本很低，一些不法經營者為獲取暴利，利用廣大消費者對不銹鋼材料認識上的誤區，在流通經營中大量假冒300系產品，由于假冒偽劣的200系不銹鋼產品在化學成分設計上存在嚴重缺陷，抗腐蝕等多項性能不達標，使廣大消費者蒙受了巨大損失，同時也干擾了正常的市場秩序。根據近幾年的市場調查顯示，這類產品投入使用后，在很短的時間內就出現銹蝕，在廣東珠海市某住宅區、在山西省某賓館、在上海磁懸浮車站等地，隨處可以看到嚴重銹蝕的護欄、水箱、路燈桿、電話亭等。給廣大的消費者帶來了極大的危害，嚴重損害了消費者利益，并且嚴重損害了不銹鋼產品在消費者心目中的形象。
危害健康
科學實驗表明，錳元素一旦進入人體，可對神經、免疫、內分泌、生殖等多個系統造成不同程度的損害。目前市場上泛濫的這類假冒偽劣的200系不銹鋼材料，其金屬錳的含量是300系材料的4-5倍。更讓人們感到擔心的是這些高錳含量的劣質200系材料，已被大量應用于百姓日常生活用品中，如廚具、餐具等，會對人類的身體健康構成直接危害。
浪費資源
眾所周知，不銹鋼歷來被稱為可百分之百可回收利用的“綠色產品”，不會造成環境污染，既是一種是環保產品，也是一種相對保值產品。
由于假冒200系列不銹鋼含磷較高，特別是來自某個國家的200系不銹鋼，據權威機構檢測，磷含量最大值分別達到0.075%和0.09%，是中國標準磷含量最大值的2-3倍，而不銹鋼中的磷含量又是在廢鋼回收利用中（再煉鋼）難以去除，尤其是一些利用感應電爐做熔化爐的不銹鋼煉鋼小企業，80%以上的原料來自不銹鋼廢鋼，長此以往循環下去，磷含量越累積越高，不銹鋼將成為不可回收利用的物資，由此給資源帶來的浪費是巨大的，對整個不銹鋼產業的打擊也是致命的。
銅含量較高也是給廢鋼回收利用帶來嚴重影響的一個因素。銅對大部分不銹鋼牌號屬有害元素，一旦進入回收利用過程，將給正規的不銹鋼生產企業的產品質量帶來難以挽回的損害。
鎳是全球范圍內的緊缺資源，我國的鎳資源更加缺乏，假冒200系列不銹鋼實際抗腐蝕性能遠低于304，甚至低于不含鎳的409L，但仍然要消耗1%以上的鎳資源，無疑是對全球性的緊缺貴重金屬資源的極大浪費。
鑒別方法
①光譜：用高壓電激發光譜槍（該儀器體積小，攜帶方便）打光譜可定性區分出鋼的元素種類，以及含量的大致高低。
②化學試劑：有一種專門的試劑叫鎳定性液，將其滴在不銹鋼表面，通電后瞬間氧化，生成淡白色或淺黃色，說明該不銹鋼不含鎳；生成淡玫瑰紅色且馬上褪色變成深黃色，說明該不銹鋼含鎳在1%—2%左右；生成玫瑰紅色且不褪色，說明該不銹鋼含鎳在4%以上，玫瑰紅色越鮮艷說明含鎳量越高。
③色澤：經過酸洗的不銹鋼的表面色澤：300系不銹鋼銀白色并呈玉色；400系不銹鋼白色并稍灰，光澤弱；200系不銹鋼的色澤與300系不銹鋼相似，稍淡。未經酸洗的不銹鋼的表面色澤：300系不銹鋼呈棕白色；400系不銹鋼呈棕黑色；200系不銹鋼呈黑色。
④火花：火花鑒別是把不銹鋼在砂輪機上磨，觀其火花。如火花呈流線型，并有較多較密的節花，即為含錳較高的200系不銹鋼；如無節花即為300或400系不銹鋼。
上述幾種方法均為簡便易行的鑒別方法，但也存在一定誤差，尤其是第③、④種方法完全靠視覺經驗判斷，可能誤差會更大。最精確的方法當然還是有資質的檢驗機構出具的檢驗報告。
發展概況
由于中國市場的需求特點，200系列不銹鋼雖然有著諸多弊端，但其具備成本低廉的優勢，尤其在目前鎳價飛漲的情況下，200系還是有著相當的市場份額的。對200系不銹鋼產品如何揚長避短，趨利避害，這是目前要關注的問題。我們認為要注意以下幾個方面：
1、首先是對市場加以規范，要制訂統一的牌號標準，適當使用一些含鎳量4%左右的鋼，嚴格限制鎳含量只有1%且鉻含量低的鋼種。不銹鋼制造企業加強產品標識，加強不銹鋼品牌管理。
2、其次是要加大宣傳力度，讓下游用戶清楚了解到鎳含量過低所帶來的危害。
3、國內不銹鋼生產部門還需要加大研發力度，不斷發展冶煉技術，用性能更好的產品來淘汰200系中的劣質產品。例如當鋼中含氮量達到1%時，其耐腐蝕性能就會大大提高。
4、應該正確引導消費者認識鐵素體不銹鋼(400系)，推廣鐵素體不銹鋼的應用。鐵素體不銹鋼一般不含鎳，成本要大大低于奧氏體鋼(300系)。使用性能有些還超過200系鎳錳不銹鋼。
有關建議
對消費者的建議
合理選用符合國家及國際標準的200系不銹鋼，謹慎識別真假200系不銹鋼。
事物的存在都是有兩面性的，200系不銹鋼的存在也是同樣的道理。我國在社會建設中需要大量的不銹鋼，合理地使用符合國家及國際標準的200系不銹鋼，會降低建設成本，符合建設節約型社會的要求。其強度與耐磨性較300系不銹鋼強，并且價格低，適用于中性干燥環境中的結構支撐領域，如照明設備、電信桿、汽車框架等普通用途。另外，200系不銹鋼還適合于作建筑用鋼如鋼筋和鉚釘等。
為了維護消費者利益，對于假冒偽劣200系不銹鋼，我們應正確辨識堅決抵制其生產、銷售及使用。
參考資料 >