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早大白，極早熟品種，從出苗到成熟60天左右。對病毒病耐性較強，較抗環腐病和痙痂病，感致病疫霉。該品種品質好，適口性號，用于鮮薯食用。
基本介紹
一、馬鈴薯品種名稱
早大白
二、品種來源
早大白由黑龍江省農業科學院綏化農業科學研究所選育而成，親本組合為五里白×74-128。
三、品種特性特征（田間特性）
早大白，極早熟品種，從出苗到成熟60天左右。植株直立，繁茂性中等，株高50厘米左右，單株結薯3～5個。
四、塊莖質量
薯塊扁圓形，白皮白肉，表皮光滑，薯塊好看，結薯集中，芽眼深度中等。塊莖干物質含量21.9％，含淀粉11％～13％，還原糖1.2％，含粗蛋白質2.13％，維生素c含量12.9毫克／100克，食味中等。休眠期中等，耐貯性一般。
五、抗病性
對病毒病耐性較強，較抗環腐病和痙痂病，感致病疫霉。
六、栽培要點
種植密度5000株/畝，地勢高、溫度高、排水良好的沙質土種植。防治七星瓢蟲和晚疫病。
七、產量
一般每畝2000kg，高產可達4000kg以上。
八、用途
該品種品質好，適口性號，用于鮮薯食用。
九、種植地區
我國南北方均可栽培種植，適宜馬鈴薯二季作區種植。
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